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高源
听说，北京垃圾分类月考，厨余垃圾分出量翻倍增加，成为《北京市垃圾分类管理条例》正式实施以来的一大亮点。
餐厨垃圾规模上升，其他垃圾规模下降，这也直接证明垃圾分类的有效性，告别混投，为更大规模的有机垃圾处置提供了沃土和原材料。对于发展循环经济的我国来说，垃圾分类确实助推了这一进程的加速。
通常意义上来说，有机垃圾也就基本等于易腐垃圾、湿垃圾这样的称谓。食材废料、剩菜剩饭、过期食品、花卉绿植、中药药渣、瓜皮果核等都被列入其中，并且在生活垃圾中占比普遍在50%以上。
维尔利高管就曾公开表示，我国实行垃圾分类，对湿垃圾的市场需求巨大。未来，维尔利还将抓住各项政策落地的机遇，不断拓展相关市场。无独有偶的是，深高速在2020年初直接宣布以8亿多的代价控股蓝德环保，直接将矛头对准了有机垃圾处置市场。
那么，有机垃圾处理，真的面临着一个崭新的未来吗？
体量大，再生价值高，这两点很大程度压实了有机垃圾处置市场的上扬基调。或者还要加上“地沟油”非法交易造成的社会影响和健康隐患，以及不断突破瓶颈的有机垃圾处置技术和设备，这2个重量级因由。
简单的，可以直接粉碎堆肥，复杂点可以制成有机肥，再复杂点，可以发酵成沼气，或者制成饲料，变身生物柴油，以及成为土壤修复剂，有机垃圾的“七十二变”着实为其再生利用增添了不少筹码。
而很显然，“垃圾分类将有机垃圾处置拉进了高光时刻”这样的说话也是有理有据。光凭垃圾分类初期，一阵“家用餐厨垃圾处理机抢购潮”席卷了多个一二线城市就能初步窥探到，有机垃圾处置“竞争力”究竟有多猛。
有机构曾估算过，到2020年底，46个垃圾分类试点城市基本建成垃圾分类处理系统。在这样的前提下，仅仅是湿垃圾处置设施的市场规模就能达到数百亿元。
有了垃圾分类，再来看“无废城市”建设对有机垃圾处理市场的影响就能更有数了。毕竟，在一个6.8万亿市场面前，有机垃圾处理能够占据一席之地是毋庸置疑的，仅此也足够带来更多想象空间。区别只在于，市场“挖角”的程度是1%，还是10%，或者更多。
再从另一个角度来看有机垃圾处理这个市场——招投标：
光大作为单一来源中标江苏宜兴市厨余垃圾处理PPP项目，餐厨垃圾处理单吨服务费299元/吨、家庭厨余及其他厨余垃圾处理单吨服务费179元/吨，项目总投资约1.15亿元。
宁夏宁东基地餐厨垃圾收运处置项目单一来源采购→宁夏中科国通新能源有限公司，采购预算345元/吨。
广西来宾市餐厨垃圾处理特许经营项目6月5日开标，项目估算总投资6679.69万元。
伟明环保中标浙江东阳市餐厨垃圾生态处理中心项目，餐饮垃圾及废弃食用油脂收运补贴费单价130元/吨，餐饮、厨余垃圾及废弃食用油脂处理补贴费单价139元/吨，总投资约1.48亿元。
湖南湘潭市餐厨垃圾资源化利用PPP项目已经发布资格预审公告，项目总投资约为27307.52万元，合作期暂定20年。
诸如此类，有机垃圾处理市场一片忙碌景象，还是很有说服力的。并且，千万订单不少，亿元级大单常出没，日处理规模肉眼可见在涨，其热度已经隐隐赶超垃圾焚烧发电。
当然，整个有机垃圾处理市场也还是存在部分地区基建不足，餐厨垃圾处理工艺与需求不匹配，市场资源配置体系尚不成熟等问题。但，也只是时间的问题。
