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邯郸豆制品用电气两用卧式杀菌锅厂 烟囱

参考价面议
具体成交价以合同协议为准
  • 公司名称诸城市百胜食品机械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       号
  • 所  在  地日照市
  • 厂商性质经销商
  • 更新时间2023/3/1 9:05:46
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产品标签:

杀菌锅

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我公司将遵循以质量求生存,科技缔造*,以信誉交朋友的企业宗旨,我们将继续在生产技术及工艺制造上加大技改力度,并以全新风貌和灵活务实的运作机制为合作伙伴服务;满足广大用户的需求,较大限度地为您排忧解难,使您用Z少的投资获取较大的效益!

“夹层锅”“蔬菜清洗机”“真空滚揉机”
具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
邯郸豆制品用电气两用卧式杀菌锅厂 烟囱 产品信息

邯郸豆制品用电气两用卧式杀菌锅公司                我公司生产各种生产杀菌锅,主要由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

 

 

杀菌锅锅体材质上分有三种:

1、全不锈钢

2、半钢

3、碳钢



 

杀菌锅从罐体结构上分有四种

1、单罐杀菌锅

2、双层杀菌锅

3、双锅并联式杀菌锅

4、三锅并联式杀菌锅

5、立式杀菌锅

6、电汽两用杀菌锅

7、旋转式杀菌锅

 

从杀菌方式上分有三种:

1、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。    

2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是zui均匀。    

3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀*,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。 

 

 

杀菌锅在食品生产中的作用

 

 

杀菌锅作为杀菌设备的一种,在食品工业中扮演着越来越重要的角色。用zui简单的术语,杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅从控制方式上可分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型(远程控制型)等五种。从杀菌方式来分,可分为静止蒸汽杀菌锅、加压静止杀菌锅。从罐体结构上分有单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、三锅并联式杀菌锅、立式杀菌锅、电汽两用杀菌锅、旋转式杀菌锅七种。 

 

关键词:加热器
15700104732
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