1.屠宰污水的 水质特点：
（1）主要为油脂、碎肉、骨渣、毛及粪便等，有大量对人类健康有害的微生物。
（2）废水呈褐红色，具有较强的腥臭味，有机悬浮物含量高。
（3）污染物质大多属于易于生物降解的有机物，在它们排入水体后，会迅速地耗掉水中的溶解氧，造成鱼类和水生生物因缺氧而死亡。
2.屠宰污水处理设备工艺的选择：
（1）工艺分析：
物理法：一般包含气浮法、沉降法、隔油等。
化学法：一般包含混凝法、氧化还原法。
物理化学法：一般包含吸附法、离子交换法。
生物法：常用为AO生化、水解酸化-接触氧化法、SBR法。
（2）工艺选择：
根据屠宰污水特点，本方案拟采用“气浮+水解酸化-接触氧化+MBR膜+消毒”工艺流程
工艺流程图：
3.工艺特点：
（1）气浮机，占地面积小，可有效去除油脂，表面活性剂等。
（2）水解酸化-接触氧化法运行费用低，占地面积小，处理效果理想。
（3）MBR膜，高效膜分离技术与传统的活性污泥法相结合的新型水处理反应器系统一膜生物反应器(MBR)，膜分离过程是以选择性透过膜为分离介质，在两侧加以某种动力，原料侧组分选择性地透过膜，从而达到分离物质的目的。研究表明，平板超滤膜对废水中悬浮物、大分子有机物有较好的去除效果，而且对预处理难以通过絮凝、过滤去除的阴离子洗涤剂也有较好的截留作用。
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