辣椒和胡椒中的辣椒素能够起到降血压和血*的功效，进而在很大程度上预防心脏病。目前，心脏病已经成为发达国家的*健康杀手。
　　
　　辣椒素是辣椒的活性成分，正是这种化合物让我们吃辣椒时产生灼烧感。辣椒素如何改善心脏健康的了解。这种化合物能够影响与*水平和血管健康有关的基因和其他机制。我们的研究描绘出一幅更清晰、更细致的图画，进一步了解辣椒素的影响，这在对这种化合物的研究*恐怕还是*次。”
　　
　　两组仓鼠提供高*食物，而后为其中一组提供含有数量不等的辣椒素的食物，为另一组提供不含辣椒素的食物，随后对影响进行分析。根据他们的研究发现，辣椒素能够通过减少堆积以及加快分解和排泄的方式降低有害*水平。此外，辣椒素还能够抑制一种导致动脉收缩的基因的活动。动脉收缩导致流入心脏以及其他器官的血量减少。通过抑制这种基因的活动，肌肉能够得到放松和扩张，进而提高血量。
　　
　　我们进行的研究发现辣椒素能够改善一系列与心脏和血管健康有关的因素。不过，我们并不建议人们过量食用辣椒。合理的饮食结构需要做到平衡。人们必须清楚地意识到，辣椒并不能代替经过临床检验并证明有效的处方药。它们是一种理想的补充剂，尤其是对于那些喜欢热辣食物的人来说。”
　　
　　上海泛柯生物技术有限公司是一家专业经营生物、仪器、试剂、耗材的公司，在广大用户的帮助和支持下，经过不懈的努力，已成为国内生命科学领域产品的主要供应商之一，代理许多*水平的高科技产品，包括分子生物学、细胞生物学、免疫学、诊断等多个研究及应用领域。
　　
　　公司的服务和业务网络遍及全国，在同行获得*。特别是生物试剂和细胞产品更是种类齐全、价格实惠，进口原代细胞，专业培养基，常用传统培养基，细胞培养用的相关试剂，氨基酸，抗生素，维他命类产品品种齐全，试剂耗材种类繁多。并代理国内外许多品牌等等。