左旋叔丁氧羰基丝氨酸 返回列表页

北京华科盛精细化工产品贸易有限公司生产销售左旋叔丁氧羰基丝氨酸：合成代谢编辑

L-丝氨酸合成代谢，此指大肠杆菌。 ^[7] 

起始物葡萄糖经糖酵解（EMP）途径中的3-磷酸甘油酸（3-Phosphoglycerate，3-PG）进入L-丝氨酸分支途径；在L-丝氨酸分支途径中，3-PG经磷酸甘油酸脱氢酶（SerA）催化合成3-磷酸-羟基丙酮酸（3-phosphonooxypyruvate，3-PHP），再途经中间产物3-磷酸丝氨酸（3-phosphoserine，Ser-P）后合成L-丝氨酸；此外，中间产物丝氨酸-P的合成还需要L-谷氨酸（L-glutamate，L-Glu）作为前体物提供氨基。 ^[7] 

D-丝氨酸的合成代谢，此指高等动物。 ^[5] 

D-丝氨酸主要来源是由丝氨酸消旋酶（SR）将L-丝氨酸（L-Ser）消旋转化，其代谢主要由D-氨基酸氧化酶（DAAO，EC1.4.3.3）氧化降解，生成羟基丙酮酸（HPA）和氨（NH₃），HPA可由乙醛酸还原酶/羟基丙酮酸还原酶（GRHPR）代谢生成D-甘油酸-3-磷酸（D-glycerate3-phosphate），异生为葡萄糖。 ^[5] 

丝氨酸检测方法

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国内外用于L-丝氨酸检测的方法主要包括高效液相色谱法、茚三酮法、荧光淬灭法，酶反应法、纸层析-分光光度法等。其中高效液相色谱法其灵敏度好，准确度高，常用于L-丝氨酸的定量测定。茚三酮显色法作为基本的检测方法，其操作简便、反应快速，但是其对反应条件的要求较高，需要对反应温度、pH、时间进行精确控制，并且对不同种类的氨基酸具有不同的灵敏度，不适合分析对精确性要求较高的样品。荧光猝灭法可以避免大部分氨基酸的干扰，但是样品需要经过复杂的磷酰化预处理，并且检测结果误差较大。酶反应法具有良好的专属性和性，但是其反应速度过慢，反应体系中所用酶的纯化步骤复杂，储存条件限制多。纸层析-分光光度法操作简便，适用于菌株筛选中氨基酸的定性检测，但是其稳定性差，不适用大批量样品的分析检测。变色酸-分光光度法反应速度快，操作简单，准确度高。准确、快速、高通量的检测方法均可用于大量样品的发酵液中L-丝氨酸的定量检测。 ^[8] 

近年来，对L-丝氨酸检测分析的方法为高效液相法，这种技术可以精确定量L-丝氨酸含量，是目前L-丝氨酸定量检测应用泛的方法。一些快速简便的L-丝氨酸检测方法不断出现或改良，如纸层析-分光光度法、变色酸-分光光度法等，虽然这些检测方法的快速性得到很大提升但是精确性仍然不足。 ^[8]左旋叔丁氧羰基丝氨酸