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PAL-Pâtissier迷你数显糕点糖度计

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更新时间:2018-05-14 09:00:00浏览次数:434次

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产品简介

糕点糖度计’是专门为制作糕点而设计的产品. 这款是双标度折射仪,以BRIX(糖度)与糖Baume(糖波美度) 为其标度

详细介绍

 

糕点糖度计’是专门为制作糕点而设计的产品. 这款是双标度折射仪,以BRIX(糖度)与糖Baume(糖波美度) 为其标度. Baume(糖波美度)是做糕点时,特别是做糖水时使用的标度.BRIX的测量范围为0.0~85.0%,可从低浓度至高浓度广泛使用. 可适用于测量水果的糖度, 管理果酱及糖水的烹煮程度及加糖程度。具有耐热性,自动温度补偿功能及可冲洗的防水功能.
型号
PAL-Pâtissier
货号
4508
测量范围
糖度( Brix )
0.0 至 85.0 %
糖Baume(糖波美度)
0 至 45°
溶解值
糖度( Brix ) 0.1 %
糖Baume(糖波美度) 1°
测量准确度
糖度( Brix )±0.2 %
糖Baume(糖波美度) ±1°
环境温度
10 至 40°C
测量温度
10 至 100°C
自动温度补偿 )
样本量
0.3 毫升
测量时间
3
电源
2 × AAA 电池
保护等级
IP65 无尘且对喷射水柱具防护作用
尺寸重量
55(W) ×31(D)×109(H)毫米, 100公克(不含零件的重量)
选件
PAL保管箱携带连10% 蔗糖溶液 (±0.03%)20% 蔗糖溶液 (±0.03%)30% 蔗糖溶液 (±0.03%)50% 蔗糖溶液 (±0.05%) : RE-110050 : RE-110030
: RE-110020
: RE-110010
: RE-39410
: RE-39409

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