不锈钢冻肉绞肉机为肉类加工设备之一，为肉类客户*的设备之一。它是前期的原料加工设备。它可以配合冻肉切块机，冻肉切片机等加工肠类，肉丸类，火锅料类的前期原料加工。它的型号分为：100型，120型，130型，200型等型号。

冻肉绞肉机的优点：

1、通用性好、适用范围广、生产效率高；

2、具有冻肉绞肉功能，省时、省力、保鲜、保质；

3、绞切过程用时短、温升低，利于保鲜，延长保质期；

不锈钢冻肉绞肉机的功能：

1、绞冻肉功能；

2、正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零；

3、多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求。

本公司生产的绞肉机设计精致、美观漂亮、坚固耐用、操作简单，使用方便、效率高。一机多用，适合于酒家、餐厅、饭店、食堂、肉铺、现代家庭的理想帮手，用途广泛，全新设计，科学环保,使用寿命长达50年。我公司生产的冻肉绞肉机根据市场多年的调查、客户的反映要求，经过了一年的研发制做了不锈钢刀片，有效的解决了刀片、刀孔生锈的问题，虽然成本增高了，我们长承诺价格不变，质量保证、以优质的质量，较低的价格赢得客户的好评。冻肉绞肉机可做各种肠类及火锅料类；肠类有：中国台湾烤肠，哈尔滨红肠，亲亲肠，马肠，肉肠（地道肠），香肠，广式腊肠等；火锅料类包括：各种肉丸类（普通小丸子、包心类的撒尿牛丸，包心鱼丸，贡丸等、狮子头、四喜丸子等），鱼肉卷，虾肉卷，鱼豆腐，甜不辣，鱼排，夹心蟹排，彩虹卷， 龙凤片，鲍鱼片等等几十个品种。因此冻肉绞肉机用途广泛，为食品企业*设备之一。

   金博威冻肉绞肉机

我公司从事食品机械十几余年，承接各种肉食加工设备，客户可在我公司一站式购齐，集中售货服务，为客户以后的生产起到良好的保障作用，以下为您以中国台湾烤肠的制造工艺来简单介绍一下我公司的部分产品：

  诸城市博威食品机械有限公司主要生产烤肠、千页豆腐及鱼豆腐成套设备及肉类加工设备，生产线等。 中国台湾烤肠的制作工艺流程为：冻盘破碎——绞肉（或者直接用大型绞肉机）——斩拌——真空搅拌——灌肠——扎线——剪切——烟熏——真空包装——速冻——装箱。所使用的设备有：冻肉切块机——冻肉绞肉机（或者直接用大型冻肉绞肉机）——斩拌机——真空拌馅机——液压*——扎线机——蒸煮烘干炉——真空包装机。

斩拌机图片

*大口径

真空拌料机

蒸煮烘干炉