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白振萍
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江苏科研试剂园区E栋1109室
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224100
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培养基的具体分类有哪些?

2018-6-20  阅读(2954)

培养基按其组成物质的纯度、状态、用途可分为三大类型。

按纯度
合成培养基

是指原料其化学成分明确、稳定的培养基。适合于研究菌种基本代谢和过程的物质变化规律,但是培养基营养单一,价格较高,不适合用于大规模工业生产。

天然培养基

这一类培养基采用天然的原料,所以其原料来源丰富(大多为农副产品)、价格低廉、适于工业。然而原料质量等方面不加控制会影响生产的稳定性。

按状态
固体培养基

适合于菌种和孢子的培养和保存,也广泛应用于有子实体的真菌类,如香菇、白木耳等的生产。

半固体培养基

在配好的液体培养基中加入少量的琼脂,一般用量为0.5%~0.8%,主要用于微生物的鉴定。

液体培养基

80%~90%是水,其中配有可溶性的或不溶性的营养成分,是发酵工业大规模使用的培养基。

按用途
培养基按其用途可分为孢子(斜面)培养基种子培养基发酵培养基三种。



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