铜陵专业生产旋转小火锅设备 旋转火锅设备 回转火锅设备 回转火锅设备厂家
千盛餐饮设备为您提供铜陵专业生产旋转小火锅设备相关信息，千盛拥有多项回转火锅设备，提供优质旋转火锅设备产品，质量硬价格优，《： ：》
公司简介
济宁千盛餐饮设备有限公司是集生产、研发、销售、加盟为一体的回转火锅设备生产厂家。公司成立于2010年，专注于回转火锅设备,旋转火锅设备,回转小火锅设备,旋转小火锅设备,自助小火锅设备等设备的的生产及研发，业务遍及黑龙江，吉林，辽宁，河南，贵州，山西，陕西等地，*的技术加上完善的售后已使数千家企业我们的宗旨是“服务*，客户*”，所生产的回转火锅设备产品均是经过上百次研发方可出厂，欢迎广大新老客户来厂考察，与我们合作。


产品介绍
回转火锅烧烤一体设备核心部位——电机：中国台湾纯进口，多年经验证明运行非常稳定！设备从圆形无台面更新为方形台面内嵌式凹型轨道，性能更好，优点更多！7月13日,吉林长春暴雨,一家火锅店因地势低洼被淹,但这并没影响顾客的食欲,大家淌水进店接着吃火锅,还边吃边聊很开心。
【旋转火锅设备的采购流程如下】
一、客服，或者直接或手机
二、提供您的有关店面信息和需求信息
三、咨询旋转小火锅设备的价格及数量表
四、确定协作合同
五、预付有些金钱
六、咱们加工出产设备
七、交给客户运用
八、付尾款 这是千盛餐饮设备有限公司旋转火锅设备的采购流程，我们尽可能将流程简化，目的也是让客户们尽快将设备投入运用，尽快抢占市场。

开店节约就是*，现在的餐饮人个个都说餐饮业难做啊。难在什么地方呢？看似生意红火，但实际盈利不高。那就是你该节约的地方没有做到位！来看看以下这12条餐厅实用的节约小技巧吧。
1、技术层面的节约
很多人会注重水电气等方面的节约，而不知在技术层面上也能节约，其因是很多老板不懂技术，不知烹饪流程，因而会忽略这方面管理。由于制作方式的不同、配方的合理性冲突、原料使用的技巧等均会直接导致成本的增加。这些方面若管理者不懂技术均无从下手管理，这就要求老板们学学技术，及是自己学技术后不亲自干，懂比不懂好。
2、进货的节约
原材料价格的高低是企业zui大的成本环节，这其中的浪费是个无底洞。不同的农贸市场其价格是不同的，同一农贸市场上午和下午其价也是不同的，采购员讲价与不讲价的结果仍是不同的，称量足否同样影响成本。别看这些小事，当开的是个30张台以上大店来说，每天进货量几百上千斤，每斤浪费1-2角钱就得损失几十上百元钱，那么一月又会损失多少呢。
3、后厨保管的节约
后厨保管工作的粗细是多数管理者易提及的，但往往又难把工作做好，这就应该有个规章制度，且要时时监控。该保鲜的菜品要保鲜、该冷冻的要冷冻、边角料该用于职工餐的就不要丢、冰箱该定期翻查的要落实，等等这些都应有明确规定。
4、人员的节约
对于多数店来说，人员的工资总额并不低于店的房屋租金，人员编排的浪费会及大的增加费用，而餐饮业又有其特殊性，人员过少仍不利于经营，这就要求我们合理合情安排人员。如开张时人员应编排多点，一定时间后作调整，留下优秀的。总的讲人员偏排不应太节约，餐馆吃的就是人气。
5、装修投资的节约
装修的投入是个无底洞。一般讲应按目标顾客群的定位来决定装修档次，千万不要高档装低价位销售，也不要低档装修高价位销售。其次就是装修所用材料不要追求太高品质（因多数店在经营5-10年中又会重新装修）。再次就是设计本身的浪费，记住这点，装修的效果往往不一定同投资大小成正比。zui后是，对于后堂的装修，装前找火锅师们多了解，火锅后堂的要求是同中餐略有区别的，你们可在网上或我们，我们会帮你的。
6、水电气的节约
水电气的节约重在制度的制定和落实到人头，且要常检查。
7、菜品质量上千万别节约
顾客的zui大心理是一分钱一分货，凡是变质和不鲜的菜品千方不能将就卖。大家都知道，客进旺店，生意越有人去，那么大众为什么有这种心态呢？主要是人们会觉得生意好的店要么是味道好，要么是价便宜，且菜品肯定新鲜。事实也是这样，生意好的店天天自然要买菜。顾客心里是有这本帐的。
8、员工餐的节约
我们主张不能太节约，但也不要太浪费。内部管理是篇大文章。质量好的边角料用来加工制作小菜或制作员工餐。如将芹菜叶腌制后挂糊，蘸椒盐吃，用香菜根拌小咸菜等。
9、充分利用自然光照，减少照明设备能耗
打扫靠窗的包房时尽量不开灯，打开窗帘靠自然光工作，晚上包间客人离开后要及时关掉各种射灯，只保留工作灯打扫卫生、收拾餐具。根据天气情况控制好空调温度，并做到“客人走空调关”。定期检测空调的运行状况，发现问题及时检修。要认真计算耗电耗气的用量，尽量省电省气。因为蒸车功率大，蒸米饭时用电饭煲比用蒸车节电很多。同样的米饭数量（因为本店有海参大包、海参水饺等其他特色主食，米饭销售量每餐口在一电饭煲容量），用电饭煲比用蒸车省三四块钱。蒸车开1小时用6度电，一度是2.9元，6度电就是17.4元，而用电饭煲半小时zui多耗用半度电。一天下来，仅在蒸米饭上就能够节约二三十元，一个月就能节省差不多1000元。
10、不浪费，能利用的要尽量利用
底盘干净的水果花边可回收利用，清洗餐具时水不能一直开着，要放满池来洗，重复洗。品质检验手套由专人控制发放，倡导洗净后循环使用。纸箱、周转箱、塑料托盘注意保管，重复使用，提高利用率。用完的调料瓶要用清水冲洗干净，收集起来统一卖掉。
11、餐厅应制定的规章制度
餐巾纸、垃圾袋、口布等由管理人员每天定时发放，桌面卫生不允许用餐巾纸和口布清理。杜绝用口布清理卫生的做法，杜绝浪费口布、随手扔掉的习惯，一个口布就是0.2元，每天定量发放，以旧换新，有效监督了员工浪费行为。规定客用物品员工一律不准使用。牙签要定时存放，客人未用完的餐巾纸要另作他用，例如可以把餐巾纸加水放在烟缸里用于稀释烟灰，给客人干净、舒适的感觉。服务员要及时征询客人的意见，询问客人是否将剩余菜品打包带走。根据客人使用打包盒的数量决定是否使用手提袋。
12、员工应知道的工作小技巧
传菜员用椒盐、辣椒酱、酱油等调味料时，应以小碟为主，客人够用为标准，不要放在小碗里，减少浪费。客人需要茶水时，尽量放在茶壶里泡，茶壶泡茶比单杯泡茶要节省成本。每壶5朵菊花。使用餐洗净要定量，后厨人员要凭使用完的空桶领取餐洗净，一周一次定时领取。
设备优点
回转小火锅介绍；
1、回转小火锅和以往的火锅截然不同，*改变了传统火锅的经营模式，利用机器回转台免去点单、传菜环节、从而减少了人工成本。
2、以往去火锅店都是用纸质菜单，而旋转小火锅直接将新鲜菜品放到回转台，让食客们更直观的看到菜品，时刻再吸引着食客们的注意，从而增加营业额。
3、比以往火锅干净、卫生，因为以往的大锅，就像是一桌子人在锅里洗筷子，很不健康。而我们麒麟回转小火锅，采用单人单锅，让食客们随心所欲，快乐用餐。
4、麒麟火锅输送设备具有两用的优点，冬天用在火锅，夏天用在寿司。
5、麒麟旋转火锅设备由三大部分构成：台架装置、动力装置、输送带。本机主要采用304不锈钢材质和工程塑料等美观、耐用、卫生的材料制造而成。
6、麒麟回转火锅设备根据您的店面及要求进行设计，公司加工定做小火锅传送带、包括电磁炉、凳子、防烫锅、小盘、酱桶、麻油壶等一系列所需道具。
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订购回转火锅设备如何设计？客户只需要提供，房子的尺寸，我方依据用户提供的平面图进行设计，向用户展示旋转火锅设备在店内摆放的整体效果。
快捷的售后服务，我们在有20多位安装师傅，在全国各地进行设备的安装和维修，不管您是在哪个城市，我们会安排就近的师傅，上门给您维修，不会影响您的正常使用。

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