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鸭掌鸭翅解冻设备 山东肉制品全套解冻线冻肉解冻机工作原理和清洗机的原理是相近的,利用气泡翻滚,冷热水交替,化冻温度要求是18℃,这样不会损坏肉质也不会影响口感,主要适用于肉食加工企业的冻肉化冻,再解冻的同时具有清洗,沥血的作用,节省人工提高效率,减少企业生产成本。
鸭掌鸭翅解冻设备 山东肉制品全套解冻线冻肉解冻机工作原理和清洗机的原理是相近的,利用气泡翻滚,冷热水交替,化冻温度要求是18℃,这样不会损坏肉质也不会影响口感,主要适用于肉食加工企业的冻肉化冻,再解冻的同时具有清洗,沥血的作用,节省人工提高效率,减少企业生产成本。* :也是哦刘文娟)
鸭掌鸭翅解冻设备 山东肉制品全套解冻线设备优点:
1)全自动肉制品解冻流水线采用国标304食品不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足国家对食品卫生的相关规定;
2)槽体采用2mm不锈钢制作;受力处采用3mm不锈钢制作;架体采用50×50不锈钢方管制作;
3)为保证解冻槽温度均一,采用循环泵将槽内冷水强制循环;
4)为保障解冻出来的产品干净,在解冻段网带中间设有冷水喷淋;为保障解冻槽里的水质干净无杂质,在解冻槽外单加储水槽循环,使产品在解冻过程中,由产品带入解冻槽里的杂质,经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀,以减少对解冻槽清洗的次数;
5)本机采用中国台湾台达变频器,调节传送带步进速度,精确度高;
6)整机链条两侧都配有防护装置,以防止产品被链条卷入造成产品损伤;
7)本机底端配有地角,可调节地角高度使设备与地面保持平稳;
8)输送链板全部采用国标SUS304不锈钢制作;节距为38.1mm、板厚1.2mm、串轴为φ10mm、链片为3mm(链板两边带插边)、冲孔为φ5mm
9)全自动肉制品解冻流水线输送链板配有整体链条提升设计。(输送网带可以整体提升便于客户卫生清理);提升方式整体采用链条提升设计(在电器上还安装有提升上限和下限控制),让设备整体提升时运行共平稳、共安全;
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