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漩涡气泵在气泡清洗应用原理
气泡清洗原理：
是用鼓风机吧空气送进洗槽中，使清洗原料的水产生剧烈翻动，物料在空气对水的剧烈搅拌下进行清洗。利用空气进行搅拌，既可加速污物从原料洗去，又能使原料在强烈的翻动下而不受到刚性冲击，不会破皮，即不破坏其完整性。因而适合于块状果蔬原料的清洗
鼓风机的选择：
风量：鼓风机的风量可按照水槽的水面面积来确定，一般取1平方米?水面面积需空气量每秒0.025立方米。
风压：鼓风机所需全压N/m2等于空气在输送过程中的动压头，因阻力产生的压头及洗槽中水的静压头之和。
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