中小型蔬菜货架加湿系统：蔬菜该如何保鲜保湿，是现在很多超市卖场、餐饮等行业为关注的一个问题。一般的新鲜蔬菜摆放在超市卖场的展示架或是餐饮的菜台上，往往会在较短的时间内就失水，失去原有的新鲜度，营养成分等。如果不采取有效的措施是很难长时间保持新鲜的，这无疑会给销售带来许多负面的影响，除了*外，只有丢弃，不仅会造成经济上的损失，更是一种浪费。为此，有的人会往蔬菜上面喷水，这样虽然能够短时间内保持蔬菜新鲜度，但附着于蔬菜表面的水滴非但不能够被吸收，反而堵塞了蔬菜表面的微小透气毛孔，直接造成了蔬菜的腐烂。

对超市蔬菜保鲜产生的成效：  1、延长蔬菜水果寿命、保持蔬果鲜嫩色泽、提高蔬果的视觉效果；  2、保留蔬果原有口感，防止蔬果枯萎变黄、延长蔬菜的新鲜度；  3、避免蔬果水分和重量的流失，增加蔬果在货架上的保鲜期；  4、吸引顾客购买、增加超市购买人气，增大超市销售利润；

格润超市蔬菜保鲜加湿器及格润超声波加湿器产品，具有【出雾颗粒细】 、【节能】 、【加湿面积大】、【湿度均匀】、【智能控制】、【一年质保】、【为客户量身定做加湿方案】等优势，避免由于湿度过大，造成浪费，以达到节约水电的目的。

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中小型蔬菜货架加湿系统：

甜椒贮藏保鲜方法
1、袋贮法：先用0.04毫米至0.06毫米厚的聚乙烯薄膜焊接成袋入袋前将果柄剪去一半，并在剪口处沾上生石灰每袋贮藏10公斤甜椒。
2、沙贮法：在箱、筐、缸中先垫上厚6厘米至7厘米的沙子，将选好的甜椒果实果柄朝上排放在沙上，层层排放，每层甜椒之间填3厘米至4厘米厚的沙。
3、室内铺草贮藏法：在室内地上铺一层厚约10厘米的稻草，上放甜椒，厚33厘米，堆成长方形，上面和四周盖上稻草，厚约13厘米。
4、沟贮法：挖宽、深各1米的沟，在沟底铺约1厘米的高粱秆，再放33厘米厚的甜椒。
5、选择无虫蛀、无腐烂的鲜甜椒。在室内阴凉墙角处用砖砌一池，放一层煤渣灰放一层甜椒。
6、冷藏法：先将甜椒装入塑料袋内，然后装入筐或箱中，再分层堆装，放入冷库。