江米条是一道小吃，属于春节过年*食品。用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再擀成圆形，晒干用油煎出来，zui后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙制作而成的一种食品。
家庭自制江米条的做法：
全自动江米条油炸机
把白面放到盆里，加入白糖放入适量的泡打粉把白面用温水活成面团，醒制20分钟！醒好的面团把他杆成面皮，然后切成条状，如果太长的话可以适量的切成自己喜欢的长短锅里放入适量的油，帮油烧开烧开后放入切好的江米条，炸制金黄色即可，也可以在外面包裹上一辰白糖也可以熬制糖浆来包裹上白糖糖浆的做法，很简单只需要白糖和水即可！把水放在锅里放入适量的白糖，等到白糖的颜色变深以后要觉动，自制可以拉出丝是就可以放入江米条，出锅后快速的包裹上白糖即可我喜欢吃甜甜的感觉所以裹的糖也多，不喜欢的可以少放或不放
全自动江米条油炸机炸流水线的优势：
自动出料：油炸设备通过电动提升的方式，炸制完成后自动提升并沥油后自动倒出，减轻工人的劳动强度，江米条油炸锅质量，保证了产品炸制时间的统一。
自动控温：通过引风机对电控仪表进行控制，当油温高于设定温度时，引风机自动停止。当油温低于设定温度时，江米条油炸型号，引风机则处于工作状态，保证产品的炸制温度，提高了产品质量。
拥有*的提升和排烟系统，使设备清洗维修更方便，干净卫生，配有大功率的引风机，使燃烧更充分，节省能源。
设备特点：
1、设备尺寸：定制.
2、容油量：
3、加热方式为：电热管加热。
4、提升方式：电机涡轮蜗杆式齿轮。
5、温度范围：0—300 oC（可调）
6、材质：采用304不锈钢。
7、锅体板材厚度为3mm。外壳为1.5mm。
8、炸框为1.5mm，进口数字冲孔设备进行冲孔加工，保证了冲孔的规律性。
9、工艺：油水混合。
10、采用智能型数字显示温控器，方便实用。
11、采用水油混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，大大降低用油成本。
12、采用自动控温：无过热、无残渣，避免酸价升高，黑油产生，大大减少了作油烟。自动出料：减轻了工人的劳动力度保证了炸制时间的*性。
14、设有超温保护装置，让您放心使用。
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