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厂家供应牛奶生产设备小型酸奶机器价格高温烘箱

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产品型号100

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更新时间：2023-12-05 09:03:38浏览次数：179次

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经营模式：

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产品简介

材质	34	工作室尺寸	335mm
功率	34	加工定制	是
类型	其他	适用范围	5365
温度范围	34℃	重量	120kg

厂家供应牛奶生产设备小型酸奶机器价格酸马奶生产线设备

详细介绍

厂家供应牛奶生产设备小型酸奶机器价格酸马奶生产线设备酸奶不仅保留了牛奶中的营养,还在且在加工的过程中还扬长避短,营养更为丰富。牛奶经过发酵后就形成了美味的酸奶了,口感酸酸甜甜的大人小孩都喜欢喝。鲜奶加工设备市场上的酸奶以凝固型,搅拌型较多,再加入各种的果肉风味更是*牦牛加工设备价格。

中小型酸牛奶生产设备西藏，青海，新疆，内蒙等地以前都是人工生产牦牛奶，老酸奶做菌种，发酵时间3-4小时，发酵温度它也不清楚跟他说客户那边是43-45度，整体流程时间在5-6个小时，目前响应国家政策投资，鲜奶加工设备规范化、机械化生产。

厂家供应牛奶生产设备的工作流程：

1.凝固型酸奶生产工艺流程

鲜牛奶→标准化→均质→杀菌→冷却→接种→搅拌→灌装封口→发酵→冷却→后熟

2.搅拌型酸奶生产工艺流程

鲜牛奶→标准化→均质→杀菌→冷却→发酵→搅拌→灌装封口→冷藏后熟→酸乳↑

果料、香精前者先冷却分装，后培养发酵。后者先冷却接种发酵，后分装。

、

小型酸奶机器价格预热罐对牛奶进行加热，温度60度左右。

2.牛奶通过管道进入双联过滤器对牛奶中的杂质进行过滤。

3.牛奶通过管道和奶泵进入到均质机进行均质（做巴氏奶不需要均质，做液体酸奶机和固体酸奶需要均质，均质的主要好处是酸奶的颜色比较白，做好的酸奶奶清会收的好，均质是把牛奶中的脂肪球打碎，均质后的巴氏奶会显得比较稀薄，如果不需要均质，设备单独设计阀门至今进入杀菌流程，不走均质）。

4.均质完成后通过管道和奶泵进入牛奶杀菌机杀菌，杀菌罐的温度和时间可以自己进行调节（一般的杀菌温度是85度左右时间是30分钟）。

5.杀菌完成后利用压缩机对牛奶降温，做巴氏奶降温的温度可以自动调节，酸奶的发酵温度是42度左右，液体酸奶可以用发酵罐来做，固体酸奶用酸奶机来做，固体酸奶机一般用酸奶纸杯，酸奶的发酵时间是8个小时。

关键词：压缩机

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