产品名称： 面包酮 

金华食品类2-甲基四氢呋喃-3-酮3188-00-9
中文名称：2-甲基四氢呋喃-3-酮 中文别名：2-甲基二氢-3(2H)-呋喃酮; 2-甲基四氢呋喃酮-3; 4,5-二氢-2-甲基-3(2H)-呋喃酮; 2-甲基四氢-3-呋喃酮; 面包酮;  英文名称：2-methyloxolan-3-one 英文别名：Dihydro-2-methyl-3-furanone; 2-Methyltetrahydrofuran-3-One; 2-Methyl tetrahydro-3-furanone; 2-Methyl-2H-furan-3-one; Tetrahydro-2-methylfuran-3-one;  CAS号：3188-00-9 分子式：C5H8O2 分子量：100.11600
CAS： 3188-00-9    EINECS号:221-685-4
标准： 企标       天然/合成： 合成 
级别： 食品级 
含量： 99% 
外观： 白色粉状 
包装： 25KG/纸板桶 可拆分 
成份：2-甲基四氢呋喃-3-酮  

金华食品类2-甲基四氢呋喃-3-酮3188-00-9
理化属性：密度：1.034 g/mL at 25 °C(lit.) 沸点：139 °C(lit.) 闪点：103 °F 折射率：n20/D 1.429(lit.)  
类别： 天然食品 行业： 食品   领域： 食用香精 
下延产品： 坚果、可可，老姆酒、白兰地酒、焦糖香型的食用香精 
运用： 用于调配坚果、可可，老姆酒、白兰地酒、焦糖香型的食用香精。 
用法用量： 按需 用作香料的原料及用于有机合成