无水醋酸钠基本用法无水醋酸钠基本用法

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醋酸钠物理性质：在空气中可被风化，可燃。溶于水和，微溶于乙醇。三水醋酸钠的熔点58℃，相对密度1.45，自燃点607.2℃。于123℃时脱去3分子水。无水醋酸钠的熔点324℃，相对密度1.528，摩尔质量82.03。
中文名：无水醋酸钠熔    点：58℃相对密度：1.45自燃点：607.2℃化学式：CH3COONa

用途：用作有机合成的酯化剂以及摄影、医、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯等。该品作为调味料的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色，具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性。
用作普通分析试剂、媒染剂、缓冲剂，还可用于染料合成及影片冲洗。用于医、印染及有机合成用作媒染剂和缓冲剂，也用于染料和制工业用于印染、医、摄影等，亦用作酯化剂、防腐剂

生产方法：由醋酸钙与纯碱进行复分解反应，变为醋酸钠，将反应液浓缩至26°Be，加活性炭脱色，然后进行冷却结晶，离心分离即得成品。当需获得无水醋酸钠时，将结晶醋酸钠再重新熔化，真空吸滤，将母液结晶放在不锈钢槽中冷却，然后再离心、吸滤、甩干后，用电加热法使晶体脱水，干燥，即得无水品。也可用醋酸和苛性钠直接反应生成醋酸钠。
类别：有毒物品  
急性毒性：口服- 大鼠 LD50: 3530 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 6891 毫克/ 公斤
可燃性危险特性：可燃; 受热分解有毒含氧化钠气体
储运特性：库房通风低温干燥; 与氧化剂、酸类分开存放
是一种重要的络合剂及金属掩蔽剂。可用于纺织行业染色，水质处理、彩色感光、医、日用化工、造纸等行业，作为添加剂、活化剂、净水剂、金属离子遮蔽剂和丁苯橡胶工业中的活化剂。1、水中胶体的强烈电中和作用。 1、水中胶体的强烈电中和作用。