全自动熬糖机 刮底式搅拌炒锅 餐饮设备

    我们常见的麦芽糖、姜糖、糖艺的制作都离不开糖的熬制，可以说熬制糖是所有工序中较为重要的一步，我公司生产的该款全自动熬糖机 刮底式搅拌炒锅专针对化糖、熬糖而生产的。137 9269 2932
    我公司生产的全自动熬糖机 刮底式搅拌炒锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

设备优势：137 9269 2932
质量高：该系列产品采用日本独资企业宜兴北海一次冲压而成的不锈钢304锅胆。
适用性好：加热方式可选择煤气、天然气、液化气等加热形式
安全性好：本产品凡接触食品部分皆为sus304不锈钢，刮板采用食品级的聚四氟乙烯
技术*：搅拌系统采用行星搅拌，模拟人工翻炒，保证锅内无任何搅拌盲点
干净卫生：使用*的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生
设备加热方式：
1、蒸汽：自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，使物料通过美拉德反应*达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。
2、电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。
3、燃气：燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。
4、电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20％，环保无污染。

设备介绍：
    本机吸收、借鉴*技术、结合众多食品厂家的专家建议，自主研发的一种新型双向刮底刮边搅拌锅，本锅体搅拌部分采用一次成形的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式。刮边采用弹簧式，刮底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，是物料搅拌均匀不粘锅。动力采用日本无极调速器与涡轮、蜗杆、减速机的*组合，传动部位公转与自传的不整数传动比，使锅内搅拌*。

售后服务：137 9269 2932
1、设备安装以及调试现场
供方负责设备指导安装调试，在接到需方调试通知后，供方在24小时内将立即安排人员对设备进行调试。
2、操作人员培训
设备自接线、调试起，需方操作人员将在供方的指导下学习设备的机械工作原理和操作过程中的维修保养要求，掌握利用设备理论和实践经验，生产出合格产品。
3、设备保修
我公司根据不同产品进行加工定做，产品一年内免费维修更换配件，终生服务。
    采用全自动操作，自动调温、调时，使熬糖不会产生又糊又苦的味道而是熬出的糖汁色泽金黄有食欲。