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肉制品滚揉机,牛肉真空滚揉设备果蔬加工设备

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产品型号300升

品牌

厂商性质生产商

所在地潍坊市

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更新时间：2023-12-01 09:07:22浏览次数：240次

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诸城市旭德机械科技有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：84条

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产品简介

肉制品滚揉机,牛肉真空滚揉设备 I5-6六六粑粑6-I-5-O 通过翻滚、碰撞、挤压来完成的，达到肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，噪音小是肉制品生产中关键的一道工序，是机械作用和化学作用有机结合的典型，对产品的切片性、出品率、口感、色泽都有很大影响。

详细介绍

肉制品滚揉机,牛肉真空滚揉设备 I5-6六六粑粑6-I-5-O 通过翻滚、碰撞、挤压来完成的，达到肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，肉制品滚揉机噪音小是肉制品生产中关键的一道工序，是机械作用和化学作用有机结合的典型，对产品的切片性、出品率、口感、色泽都有很大影响。

牛肉真空滚揉设备滚揉总时间到后,滚筒将会自动停止,并保持筒内为真空状态并继续计时，直至设定的静置时间到，肉制品滚揉机发出报警信号，提示操作人员可以开盖取出桶内的物料。此时按下消真空按钮就可消除真空，这时可卸掉筒盖,接着按下卸料按钮,滚筒即按出料运转方向(顺时针方向)旋转,从而将肉料自行送出,落入接在筒口下面的肉车等容器内,完成了整个工艺流程。

肉制品滚揉机在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到腌渍作用，腌渍液被肉充分的吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率，本机采用不锈钢制作，牛肉真空滚揉设备圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳，噪音小，性能可，操作简单，设备使用率高。