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没食子酸丙酯原产地直销121-79-9

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产品型号121-79-9

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厂商性质经销商

所在地武汉市

更新时间:2019-01-09 14:18:19浏览次数:412次

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没食子酸丙酯原产地直销121-79-9
又名棓酸丙酯,
CAS号: 121-79-9
英文名称: Propyl gallate
英文同义词: nipa49;Nipa 49;tenoxpg;Tenox PG;FEMA 2974;FEMA 2947;NCI-C50588;Sustane PG;PROGALLIN P;nci-c505888
中文名称: 没食子酸丙酯
中文同义词: 酸丙酯;*

没食子酸丙酯原产地直销121-79-9

没食子酸丙酯原产地直销121-79-9
又名棓酸丙酯,
CAS号: 121-79-9 
英文名称: Propyl gallate 
英文同义词: nipa49;Nipa 49;tenoxpg;Tenox PG;FEMA 2974;FEMA 2947;NCI-C50588;Sustane PG;PROGALLIN P;nci-c505888 
中文名称: 没食子酸丙酯 
中文同义词: 酸丙酯;*;棓酸丙酯;倍酸丙酯;焙酸丙酯;桔酸丙酯;鎵酸正丙酯;没食子酸丙酯;五倍子酸丙酯;五棓子酸丙酯 
CBNumber: CB1465703 
分子式: C10H12O5 
分子量: 212.2 
MOL File: 121-79-9.mol 
没食子酸丙酯 化学性质 
熔点 : 146-149 °C(lit.)
FEMA : 2947 
储存条件 : 0-6°C 
溶解度 : ethanol: 50 mg/mL
form : powder
水溶解性 : 0.35 g/100 mL (25 oC) 
Merck : 14,7859 
BRN : 1877976 
 作为一种常见的油溶性抗氧化剂已被广泛应用于油脂及含油食品、油炸食品、肉类食品、花粉食品、化妆品等。由没食子酸与正丙醇在酸性脱水剂的条件下,加热酯 化而制得食品添加剂没食子酸丙酯。
白色至淡黄褐色结晶性粉末或乳白色针状结晶。无臭,稍具苦味,水溶液无味。有吸湿性,光照可促进其分解。难溶于水,易溶于热水、乙醇、乙醚、丙二醇、甘油、 棉籽油、花生油、猪油。熔点146~150℃,对热较敏感,在熔点时即分解,因此应用于食品中其稳定性较差,不耐高温,不宜用于焙烤

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