2-乙酰基噻唑24295-03-2原料市场报价
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2-乙酰基噻唑是一种化学物质,分子式是C5H5NOS。
呈爆玉米花、煎玉米饼、仁果和面包似香气。天然品存在于牛肉汤等中。
中文名称: 2-乙酰基噻唑
中文同义词: 1-(2-噻唑基)乙酮;;甲基2-噻唑基酮;2-乙酰噻唑;1-(噻唑-2-基)乙酮
英文名称: 2-Acetylthiazole
CAS号: 24295-03-2
分子式: C5H5NOS
分子量: 127.16
EINECS号: 246-134-5
香精香料 KG 含量99% 液体 无色 1kg/小氟化瓶
用于调配麦片、爆玉米花、面包、肉类香精。
用途 用作食品香料
用途 用于制备三唑并噻唑类似物、手性醇,也用于羟醛缩合反应。
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