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河南百冠机械设备有限公司


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水蜜桃果汁加工设备,小型果蔬汁生产线 饮料生产线

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参   考   价: 210000

订  货  量: ≥1 套

具体成交价以合同协议为准

产品型号BG200010

品       牌

厂商性质生产商

所  在  地郑州市

更新时间:2023-07-25 09:28:27浏览次数:708次

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产品简介
加工定制    

我公司设计开发的水蜜桃果汁加工设备,小型果蔬汁生产线特点是:一、价格低。二、运行能耗低。三、质量稳定易操作。

详细介绍

水蜜桃属于一种球形可食用水果类,水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能。它的蛋白质的含量比苹果、葡萄高一倍,比梨子多七倍;铁的含量比苹果多三倍,比梨子多五倍,素有“果中皇后”的美誉。我国多有栽种。富含*,其中*高 。
水蜜桃味美香浓,营养丰富,除生食外,还可加工制成罐头、桃脯、B卜卜等。俗话说:“隔夜不贩桃”,说明桃于在运销中要求时间紧迫,尤其是水蜜桃更是如此,否则就会腐烂,造成巨大的浪费。
水蜜桃果汁生产工艺流程:
原料~清洗- ,加热软化~ 桃核分离~打浆取汁~酶处理~离心过滤~调配~均质~脱气~灌装一 封口一杀菌~冷却~成品。
2操作要点
(1)原料:水蜜桃的成熟度与产品的色泽和香
味有着密切的关系,在达到适于加工的成熟度前2- -3天收获。 过熟的桃子,在运输中易造成机械损伤,易腐烂,不宜加工。
(2)清洗:用流动水漂洗10一-15分钟。
(3)加热软化经清洗后的原料,倒入夹层
锅中,加水量为生桃量的1/2,加热至85- -95C.保温
(4)桃核分 离:水蜜桃经加热软化后核就容易脱离,通过
过筛,即可除核。
(5)打浆取汁:经除核后的桃肉,在装有。.5- -1毫米左右筛孔的打泉机里取汁。
(6)酸处理:果胶酶能有效地分解果肉组织中的果胶质,使水蜜桃汁的粘度降低,容易过滤提高出汁率。
(7)离心过滤:
经酶处理的果汁加热至85C,使酶失去活性然后用160- -180目筛网离心过滤即得澄清透明的水蜜桃原汁。
(8)调配
(9)均质:均质的目的,是使原果汁与搪水均匀混合,使制品的口感圆满,防止产品分层。
(10)脱气:果汁经榨汁、 调配等工序的加工混入空气,它是使品质恶化的重要原因因此,必须经脱气把果汁中的氧气除掉。
河南百冠机械设备公司汇集了一批*从事食品、饮料机械设备研究制造,饮料技术工艺研究、工程应用,实践经验丰富的工程技术人才。凭借用*的技术、科学的管理、精良的产品品质、快捷周到的售后服务,结合市场要求和客户需要,不断地为广大新老客户服务。设计开发的水蜜桃果汁加工设备,小型果蔬汁生产线特点是:一、价格低。二、运行能耗低。三、质量稳定易操作。
我厂可加工生产线介绍:
1.年产50-5000吨酵素生产线(果蔬酵素生产线、谷物酵素生产线)
2.每小时2000瓶——36000瓶热灌装饮料全套生产线
3.每小时2000瓶——36000瓶矿泉水、纯净水生产线
4.每小时2000瓶——36000瓶含气饮料生产线
5.每小时100桶——1500桶,3加仑、5加仑桶装饮用水生产线
6.每小时2000罐——36000罐易拉罐饮料生产线(植物蛋白饮料、茶饮料、功能保健饮料、易拉罐啤酒生产线)
7.每小时2000-36000瓶乳品饮料生产线(牛奶生产线、酸奶生产线、鲜奶生产线、巴氏奶生产线)

水蜜桃果汁加工设备,小型果蔬汁生产线国内服务网点:郑州,北京、新疆、长春、杭州,福州、重庆

河南百冠机械设备有限公司生产地址:

郑州市二七区侯寨乡黄龙岗社区百姓建材有限公司院内后三库01、05号

河南百冠机械营销中心地 址:

河南省郑州市二七区大学南路滨湖绿地3区2号楼2303室

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