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诸城市汇品机械有限公司
包装 | 缠膜 | 产品别名 | 滚揉机 |
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产品用途 | 牛肉,羊肉,鸡鸭肉,大块肉,鱼片,海产品等腌制 | 电压 | 380v |
功率 | 4.5kw | 加工定制 | 是 |
适用范围 | 西餐厅设备,中餐厅设备 |
鸡柳真空滚揉机的工作原理是把材料放进滚筒内,利用物理冲击的原理上下翻动,并同时进行相互撞击、摔打、达到腌渍作用。使用本真空滚揉机处理过的肉,均匀地吸收了腌渍,因此提高了肉的结着力及成品的弹性;口感及断面效果大大提升;增强保水性的同时,更增加了产品的出品率和内部结构。整个过程在真空状态下进行,保证卫生安全。
鸡柳真空滚揉机是一款成熟,故障率低的肉食加工设备,适合各种肉制品入味的快速吸收。滚揉机不仅入味快,更提高肉制品的品质,提高产品的出成率。我公司生产的滚揉机性能稳定,外观漂亮大气上档次,内部设计合理有内涵,是您加工肉制品的*优良的设备。
鸡柳真空滚揉机的工作原理是把材料放进滚筒内,利用物理冲击的原理上下翻动,并同时进行相互撞击、摔打、达到腌渍作用。使用本真空滚揉机处理过的肉,均匀地吸收了腌渍,因此提高了肉的结着力及成品的弹性;口感及断面效果大大提升;增强保水性的同时,更增加了产品的出品率和内部结构。整个过程在真空状态下进行,保证卫生安全。
真空滚揉机结构特点:
整机采用优良不锈钢制做而成,框架结实耐用。提高滚筒在运转过程的稳定性。滚筒两端采用一次性旋压风头焊接而成。不仅增加设备的耐用性更加大了内部空间。整机设备设计合理,衔接紧凑,噪音小,性能高,使用寿命长。客户的认可是对拌料尺采用A型封闭焊接设计,有效的减少产品在滚揉过程中的破坏性,更便于设备的清洗,真正的达到了卫生清洗*。适合各种鸡,鸭,牛羊肉制品的加工。滚筒转速分为两款,一款变频调速,一款定速,变频调速适合不同的产品加工,根据产品工艺不同,调节设备转速,针对性的对产品进行摔打,入味,保证产品zui大的优良性。
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