旋塞阀是用带通孔的塞体作为启闭件的阀门。塞体随阀杆转动，以实现启闭动作。旋塞阀的塞体多为圆锥体（也有圆柱体），与阀体的圆锥孔面配合组成密封副。旋塞阀是早被人们采用的阀件，普通旋塞阀靠精加工的金属塞体与阀体间的直接接触来密封，所以密封性较差，启闭力大，容易磨损，通常只能用于低压(不高于1兆帕)、小口径（小于100毫米）和介质温度不高的情况下。——为了扩大旋塞阀的应用范围，已研制出许多新型结构，小型无填料的旋塞阀又称为“考克"。

旋塞阀的塞子呈圆锥台状，内有介质通道，截面为长方形，通道与塞子的轴线相垂直，和塞体是一个配合很好的圆锥体，其锥度一般为1：6和1：7。

旋塞阀在管道中主要用于切断、分配和改变介质流动方向。它易于适应多通道结构，以至一个阀可以获得两个、三个、甚至四个不同的流道，这样可以简化管道系统的设计，减少阀门门用量以及设备中需要的一些连接配件。

 阀体形式：

         (a) 直通式：截断介质

         (b) 三通式：改变介质方向或进行介质分配

         (c) 四通式：改变介质方向或进行介质分配

       利用带孔锥形旋塞作为启闭件，通过塞体旋转一定角度与阀体的圆锥孔面配合组成密封副来沟通或截断管内流体的。塞体随阀杆转动，以实现启闭动作。

旋塞阀有以下优点：

①结构简单，安装尺寸较小，可以三通和四通式结构做换向用；

②启闭迅速(塞子旋转1/4圈就能完成开闭动作)，操作方便；

③流体直流通过，流动阻力小；

④可以输送带有悬浮物甚至结晶体的物料。

旋塞阀也有不足之处：

①制造精度要求高，密封面易磨损，

②不适用于高温、高压物料的输送，高温时容易卡住；

③不适宜于调节流量，开关费力。

适用于输送含有悬浮物和颗粒的液体，直通式旋塞阀配合保温措施后可以输送含结晶体的物料。