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面制品水分测定仪休闲食品水分测试仪食品酸碱度(PH)分析仪

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更新时间：2023-09-01 14:58:57浏览次数：54次

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产品简介

深圳冠亚技术WL-70系列面制品水分测定仪休闲食品水分测试仪食品酸碱度(PH)分析仪采用*的干燥失重原理，可快速检测挂面、方便面、干果、果糕、糕点、面条、面制品、蛋白肠衣、辣条、面粉、薯片、鸡肉松、肉松、膨化食品、巧克力、面包渣、奶粉、饼干、面包、蛋糕、馅料、米粉、槟榔、杂粮、食品添加剂、休闲食品等中的含水率

详细介绍

深圳冠亚技术WL-70系列面制品水分测定仪休闲食品水分测试仪食品酸碱度(PH)分析仪采用*的干燥失重原理，可快速检测挂面、方便面、干果、果糕、糕点、面条、面制品、蛋白肠衣、辣条、面粉、薯片、鸡肉松、肉松、膨化食品、巧克力、面包渣、奶粉、饼干、面包、蛋糕、馅料、米粉、槟榔、杂粮、食品添加剂、休闲食品等中的含水率。

食品检测水分的意义：

对食品的定义为：可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括烟草或只作药品用的物质。从食品卫生立法和管理的角度，广义的食品概念还涉及到：所生产食品的原料，食品原料种植，养殖过程接触的物质和环境，食品的添加物质，所有直接或间接接触食品的包装材料，设施以及影响食品原有品质的环境。中国专业研发快速水分仪厂家：深圳冠亚，水对食品的结构、外观、质地、风味、新鲜度以及变质的敏感性都有极大的影响，从而深刻影响着食品的运销和商品价值。水是引起食品化学变化及微生物作用的重要原因，直接关系到食品的储藏特性。冠亚水分仪科技有限公司一致在各个行业领域贡献自己的力量。

水分含量是食品加工企业一项重要的检测指标，以馅料为例，在食品月饼加工中，如果食品馅料的折光度低，水分含量高，会导致馅料软，如烘培月饼，糕点时容易出现大脚问题，行业内建议水分含量21%-23%。折光度在71-72。食品馅料水分含量过高会出现月饼涨腰、塌陷涨腰、塌陷基本是属于馅料问题，月饼糕点会出现饼皮下泄、花纹不清，这个时候检测饼皮水分含量；水分含量过高，在烘培过程中饼皮受热、下泄；水分含量过高还容易滋生霉菌。但是如果月饼馅料的含水量过低，容易导致月饼整体发硬，影响月饼口感。冠亚快速水分仪能准确快速为用户解决测水问题。

面制品水分测定仪技术指标：

1、称重范围：；

2、水分测定范围：%-99%

3、测试空间：特殊样品可定制为3cm

4、外观知识产权证书：《.1水分测定仪仪》

5、操作模式：LCD液晶触摸屏

6、水分值分辨率：%

7、样品读数：g/JK称重系统

8、样品质量：

9、加热温度范围；室温-220℃

10、实用新型知识产权证书：《一种工业产品的水分检测设备》

11、样品盘：标准/专用