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郑州今农智慧农业科技有限公司
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简要描述：JN-BH10组胺快速检测仪可以快速定量检测各种青皮红肉海水鱼体内组胺等，适用于食品生产企业、渔业、大中小食堂、水产品批发市场、农贸市场、肉食品加工厂、质量监督单位、卫生防疫部门对各种青皮红肉海水鱼及其制品进行安全监测。
组胺（Histamine）是一种生物胺，由在脱羧酶的作用下产生的。组胺在过敏与发炎的调节上扮演一个很重要角色，它可以影响许多细胞的反应，包括过敏、发炎反应、胃酸分泌等，也可以影响脑部神经传导，会造成想睡觉等效果。
值得注意的是，即使是体内含有分解组胺酶的正常人，如在摄入大量组胺后，也可能发生过敏现象，我们称之为“过敏性中毒"。
一、国家标准
1、GB7098-2015 食品安全国家标准 罐头食品；
2、GB 2733-2015 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品。
标准规定的理化指标
产品 | 项目 | 指标 | 配套检测仪器 |
GB 2733-2015 高组胺鱼类a | 组胺mg/100g≤ | 40 | 组胺快速检测仪JN-BH10 |
GB 2733-2015 其它海水鱼类 | 20 | ||
GB7098—2015 鲐鱼、鲹鱼、沙丁鱼罐头 | 100 | ||
a高组胺鱼类：指鲐鱼、鲹鱼、竹荚鱼、鲭鱼、金枪鱼、秋刀鱼、马鲛鱼、青占鱼、沙丁鱼等青皮红肉海水鱼 | |||
以上由郑州今农智慧农业科技有限公司根据相关标准整理 | |||
二、应用领域
JN-BH10组胺快速检测仪可以快速定量检测各种青皮红肉海水鱼体内组胺等，适用于食品生产企业、渔业、大中小食堂、水产品批发市场、农贸市场、肉食品加工厂、质量监督单位、卫生防疫部门对各种青皮红肉海水鱼及其制品进行安全监测。
三、仪器特点
1、一次可以检测单个、多个、十个或者十二个病害肉样品，各检测槽独立不受干扰。
2、带故障自诊断系统，工作状态进行自动检查和监测。
3、5.7寸进口屏，中文汉字背光显示，直测直读。
4、内置大容量充电电池，在无外接电源时可连续工作4小时。
5、采用新型进口光源，误差小，精度高，更耐用。
6、自动保存数据，可存储10000条以上检测结果。
7、内置微型打印机，可实时打印检测结果。
11、开机自动校准。
8、提供完备的附件配置，采用美观、耐用的铝合金包装箱。
9、内置光源自动校正系统和恒温控制功能，降低光源导致的系统误差。
10、通讯接口：标配标准串行通信接口EIA RS-232和新一代通用串行总线USB 口，既能使用U盘又能连接电脑进行数据查询统计等。
12、带车用12V电源外接口，方便车上充电和使用。
13、内置大容量锂电池，不仅可以在实验室使用，还可以在方便在现场使用12小时以上。
14、带检测数据管理和远程监控功能，可以将数据汇总、历史搜索查阅、数据交换和报告打印等。
15、仪器有相关认证。
四、产品参数
品牌 | 今农智慧农业 | 检测槽 | 10 |
型号 | JN-BH10 | 稳定性 | 5分钟偏移0.002 |
仪器厂家 | 郑州今农智慧农业科技有限公司 | ||
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