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科威嘉尼（江苏）制冷设备有限公司
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| 结构类型 | 密封式 |
|---|
液氮柜式速冻机液预制菜炒饭海鲜冷冻设备，液氮速冻改善冷冻食品的质地口味和外观，锁住水分，避免在解冻过程中重量的损失
液氮柜式速冻机液预制菜炒饭海鲜冷冻设备
液氮的温度达到﹣196℃，当它也食品接触后能更快的带走热量。超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻产生的冰晶小，并帮助保持食品的质地。这也防止水分的丢失，达到了无损失；保持了食品的原色、原味和原质。这些气化后的制冷氮气被均匀控制地导向
【液氮冷冻制冷设备】售后服务液氮速冻的优势
1、液氮速冻让食品迅速冻结，快速通过冰晶生长带，不破坏细胞壁，不流失组织液，保持食品原色、原味、原质。
2、速冻不流失食品汁液，不影响到解冻食品的色泽、口感以及营养等特性，营养素及天然色素不会随食品汁液流失；特别是果蔬类食品；根据专家对冷冻草莓产品进行冷冻工艺口感质地破坏性测试的相关研究表明，使用超低温液氮速冻时，草莓保持了较高的紧密质地。
3、速冻不损失水分，减少食品速冻过程的表面干耗和脱水，几乎不损失重量；
4、超低温速冻的食品抑制了细菌生长和生物酶活性，速冻后的食品冷藏时间可长达数月甚至数年，食品不变质，食用安全。
5、解决了特色美味的地域性限制，让原味食品方便的输送到世界各地。
6、解决产量过剩、过期、变质等问题。
液氮柜式速冻机液预制菜炒饭海鲜冷冻设备
【液氮冷冻制冷设备】参数规格
隧道式液氮速冻设备
技术参数：
规格型号——SD-X-9600-1200；
网带尺寸――9500*1200 长*宽；
网带运行速度――5～25mm 可任意设定（根据产品不同运行时间任意定制）；
工作温度――室温～-120℃可任意设定；
安装参数：
电力——380V、50Hz、5KW；
液氮使用压力——0.4～0.6Mpa；
设备外形尺寸――9600mm ×2080mm×1780 mm；
柜机式液氮速冻设备
技术参数：
设备型号一：SD-G-600KG/H(600公斤每小时)
外形尺寸——3080mm*2160mm*2060mm；
推车尺寸――1280mm*880mm*1750mm,2部
装机功率――380V.50Hz.2.5Kw
工作温度――室温～-120℃可任意设定；
保温层厚度――120mm,确保设备在高低温时外表面温度是常温;
安装参数：
电力——380V、50Hz、2.5Kw
液氮使用压力——0.4～0.6Mpa；
设备外形尺寸――3080mm*2160mm*2060mm
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