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山东佳特机械科技有限公司
江苏酱料巴氏杀菌机保持食品原有的品质主要是以水为介质进行杀菌操作的,而加热则采用蒸汽加热可以达到省成本杀菌均匀的效果,经过该款设备杀菌的产品可达到对食品不加防腐剂和添加剂,而延长保质期,从而保护了人们的生命健康。
江苏酱料巴氏杀菌机保持食品原有的品质
杀菌消毒已经成为许多食品加工中的重要一环,尤其是我国的冷链市场持续扩大,冷链运输相关的企业也在不断增多,产品杀菌后冷链运输成为了保证产品新鲜程度的关键步骤,为了保证其产品的新鲜程度一般采用低温巴氏杀菌机进行杀菌操作如江苏酱料巴氏杀菌机保持食品原有的品质同时保留一些微生物,避免微生物繁殖。
江苏酱料巴氏杀菌机主要是以水为介质进行杀菌操作的,而加热则采用蒸汽加热可以达到省成本杀菌均匀的效果,经过该款设备杀菌的产品可达到对食品不加防腐剂和添加剂,而延长保质期,从而保护了人们的生命健康。
该款江苏酱料巴氏杀菌机可以搭配包装机使用满足一次性的使用,不会将多余的酱料浪费。酱料在炒制结束后装袋后需要进行巴氏杀菌处理,有效的将有害的细菌杀死,保证酱料的使用安全。经过巴氏杀菌后输送到冷却出冷后,需要清洗酱料包表面的油污,清洗完毕后进行沥水风干后装箱即可,佳特牌酱料巴氏杀菌机利用蒸汽或电对介质水加热进行杀菌处理,杀菌温度在60-100度之间可调。可以满足多种物料的杀菌使用,应用范围广泛,一机多用。
1.输送的方式有网带的输送和链板式的输送两种形式,根据杀菌的物料的不同来进行不同的匹配。
2.设备采用水密封盖,防止蒸汽的外溢烫伤操作人员,同时对产品进行保温并保证了杀菌温度的均匀性;
3.江苏酱料巴氏杀菌机可根据用户对不同产品的加热、杀菌、保温、冷却的不同工艺要求,进行不同的流程设计,满足工艺要求,可根据用户要求,配置相应的高精度的自动控制系统;
4.打开杀菌开关,设备开始升温,温度升到设定值后自动停止,在工作过程中温度下降升温自动工作。
5.冷却后的干燥包装可以接入强流风干设备,用强风将包装物表面吹干后包装入库可延长食品储藏期。 根据客户实际需求设计定制!
江苏酱料巴氏杀菌机主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。设备采用蒸汽加热,水温迅速达到预定温度,有利于节约能源,减少噪音,使用寿命相对比较长。温度显示仪可调整蒸汽大小,从而保证槽内水的温度温差小,杀菌效果均一。温度传感器可以对温度值进行*监控,佳特牌酱料巴氏杀菌机两头采用变频减速机,中间变频机承接,带动传动轴前拉后送,减轻传动装置拉力,从而使输送网带运转。这样既可以节能60%,又可以减轻网带的拉力,延长使用寿命。
江苏酱料巴氏杀菌机是采用连续化操作的,酱料经过杀菌池杀菌后进入冷却池进行冷却可以保证产品的口感不变化,冷却完成的酱料在经过风干沥水达到快沥水的效果保证产品杀菌的连续化生产,同时佳特牌酱料巴氏杀菌机还具有保温层可以减少杀菌池内的热量散失,达到省成本。
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