冰淇淋膨胀率测定仪原理

冰淇淋膨胀率仪是你SB/T10009-2008《冷冻饮品检验方法》的要求，用于冰淇淋类冷饮加工、研究、市场监督等行业，作为实验室称量和测定液体密度使用。冰淇淋的膨胀是指混合料在凝冻操作时，空气被混合于冰淇淋中，成为小气泡，而使冰淇淋的体积增加，这个现象称为增容。此外，因凝冻的关系，混合原料中大部分水分的体积稍有膨胀。冰淇淋的膨胀率即指混合原料在凝冻后冰淇淋体积增加的比例（%）。
主要特点
本仪器是快速测定冰淇淋膨胀率的；主要用于冰淇淋类冷饮加工，研究，市场监督等行业。
规格参数：
测量范围：0-999.9
相对平均偏差：2.5%（取样重大于20g)
仪器稳定时间：小于4S

冰淇淋膨胀率仪是你SB/T10009-2008《冷冻饮品检验方法》的要求，用于冰淇淋类冷饮加工、研究、市场监督等行业，作为实验室称量和测定液体密度使用。冰淇淋的膨胀是指混合料在凝冻操作时，空气被混合于冰淇淋中，成为小气泡，而使冰淇淋的体积增加，这个现象称为增容。此外，因凝冻的关系，混合原料中大部分水分的体积稍有膨胀。冰淇淋的膨胀率即指混合原料在凝冻后冰淇淋体积增加的比例（%）。