超滤（UF），是一个压力驱动的膜分离过程，它能够将颗粒物质从流体及溶解组份中分离出来，超滤膜的典型孔径在0.01-0.1微
米之间，对于细菌和大多数病毒、胶体、淤泥等具有*的去除率。膜的公称孔径越小，去除率越高。越滤膜通常使用的材料都是
高分子聚合物，其基本属性以疏水性为主，但可进行亲水改性。
  超滤通常以恒流方式运行，跨膜压差（TMP）将随运行时间逐渐增加,此时通过定期的反洗或者气擦洗可以清除污染层,而使用杀菌剂或者其它清洗剂则能够更*地控制微生物繁殖，去除污染物。
超滤膜分离技术特点：  
1、在常温和低压下进行分离，不用电，因而能耗低，从而使设备的运行费用低。   
2、设备体积小、结构简单，故投资费用低。
3、超滤分离过程只是简单的加压输送液体，工艺流程简单，易于操作管理。
4、超滤膜是由高分子材料制成的均匀连续体，纯物理方法过滤，物质在分离过程中不发生质的变化，并且在使用过程中不会有任
何杂质脱落，保证超滤液的纯净。
以上特点决定了超滤膜的应用非常广泛，从普通家用饮水的净化到工业水处理都有大规模的应用。
应用范围：
1、净化

1.制水工业:

①天然水净化    

②作为反渗透的前级过滤
2.无菌液体食品制造:

①低度白酒的去浊除菌   

②制造速溶茶    

③果酒,啤酒及其化酒类的制造.

3.医疗,医药方面的应用.