餐饮油烟行业解决方案

【餐饮行业】

行业简介：

餐饮油烟废气和工业废气、机动车尾气一度被视为影响城市环境治理的三个“老大难"。 2019年9月，公布《餐饮业油烟污染物排放标准(征求意见稿)》收紧油烟排放限值，明确油烟污染物净化设施运行维护管理要求。餐饮油烟主要包含酒店、饭馆、餐饮连锁店、商场、美食街、快餐店、烧烤店、大排档、事业/学校单位食堂、面包蛋糕加工店等领域。

行业特点：

油烟污染物组分复杂，主要包括颗粒物和气态有机物两种，不同种类的食用油在高温下的热解产物多达20多种，主要有醛类、酮类、烃、脂肪酸、芳香族化合物及杂环化合物等，不同食品在高温下会产生不同类别的挥发性物质，多达数百种。餐饮油烟是PM2.5的直接排放源之一， 油烟污染物间接可产生臭氧。

解决方案：

兰宝研制的油烟净化设备可实现对烟气中油烟和异味的双重净化，核心处理技术为“高压静电场+UV光解"。采用进的静电除油烟技术，对烟气中的油烟颗粒进行吸附捕集。同时结合UV光解除臭技术，去除烟气中的异味。兰宝的油烟净化设备对烟气中的油烟颗粒和异味分子均具有较高的去除效率，且能耗较低。

兰宝的油烟净化设备结构紧凑，模块化组合，安装操作简单，且具有安全报警及自动断电保护功能。根据不同的工况，为客户量身定制性价比的设计方案。经过兰宝油烟净化设备处理后的烟气，油烟颗粒及异味分子排放浓度远低于国家（GB18483-2001、HJ/T 62-2001等）及地方（上海地标DB31/844-2014等）相关排放标准要求。

处理工艺：

①首先，含油烟的废气经收集系统收集后进入兰宝油烟净化设备，颗粒较大的油雾滴、油污颗粒首先在前处理过滤装置中被截留捕集下来。

②接着，气流进入设备的核心处理模块高压静电场，静电场模块主要由极化区和收集区组成。在静电场模块的极化区，通过高压放电将油烟气体电离，使油雾荷电。这些带电的油雾在电场力作用下，向电场的正负极板运动，在收集区被收集在极板上。随后在自身重力的作用下流到集油槽，经排油通道排出。

③然后，经高压静电模块净化处理后的气体进入UV光解反应区，在该区185nm和245nm双波长紫外光的协同作用下，气体中的异味分子经过一系列复杂的化学反应，最终生成无害化的CO2和H2O。（根据工况选配）

④经过UV光解处理后的油烟废气进入后处理过滤装置进行深度净化，以除去烟气中残留的微量油烟分子。（根据工况选配）

⑤最后，经过净化后的气体达标排入大气。

产品特点：

①净化效率高：油烟净化效率＞90%；臭气浓度＜60（无量纲）。

②性价比高：核心技术模块化组合，根据不同工况，为客户量身定制性价比的设计方案；

③安全性高：采用多级安全防护系统，当检修门被打开，高压电源即自动切断。且高压电源四周采用环氧树脂严密封装，安全可靠；静电电源控制系统具有过流过压自动保护装置，保证系统安全稳定的运行。

④质量可靠：核心部件高压电场、放电极等均采用优质原材料，UV灯管采用国内外优质品牌，使用寿命长，处理效果好，从根本上保证设备的质量。

⑤组合方式灵活：模块化净化单元可以灵活组合，根据不同的净化处理量及净化效率要求，单元数量可作适应性调整。 

⑥维护方便：模块化净化单元采用分体抽屉式结构，易于安装、维护，清洗特别方便。 

⑦设计*：静电电源控制系统可自动调节电场强度，使净化设备在长期运行后仍保持较高的净化率。同时设备箱体上安装有电流表，可实时显示设备电场工作时的电流情况，以判断电场是否正常运行。

⑧经济节能：使用寿命长、高效节能、占地面积小。

成功案例：上海虹桥机场、绿地中心、重庆水电学校、银泰城、万达广场、商业街道