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学校食堂主要针对粮油米面、蔬菜、水果、酒类、肉及肉制品、茶叶、调味品等食品,通过确保营养成分达标和抑制农yao残留、兽药残留、重金属、食品添加剂、非食用化学添加物、微生物感染等有毒有害物质超标,以达到有效控制有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变食品及掺杂使假食品流入餐桌,减少食物中毒事件发生的目的,确保学生的饮食安全,消除学校食堂的食品安全社会风险。
检测对象:
蔬菜、水果、粮、油、米面及制品、酱腌菜(泡菜)、肉及肉制品、茶叶、调味品、米豆面制品、水产品、酒类、饮料等。
检测依据:
国家标准GB和GB/T系列、行业标准、企业标准
检测项目设计:
为涵盖营养成分、果蔬农yao残留、食品重金属、食品添加剂、非食用化学添加物、微生物感染等的检测,公司开发有仪器法、试剂盒法、试纸法、快速检测箱等系列产品。
针对中小学食堂快件室检测需求,方便能更快找到适合的检测工具,我们设计了一套普及型方案。该配置方案配备一套主要快检设备,配套前处理仪器,满足学校食堂的各种基本检测需求。
详细配置:
序号 | 产品 | 型号 | 价格 | 备注 |
1 | 食品安全检测仪 | ST-G1200 | 详询客服 | 食品添加剂,病害肉等 |
2 | 农yao残留检测仪 | ST-NC08 | 详询客服 | 果蔬农yao残留检测 |
3 | ATP细菌检测仪 | ST-ATP | 详询客服 | 检测食品细菌,餐盘表面洁净度 |
4 | 病害肉检测仪 | ST-B12 | 详询客服 | 检测肉类变质情况 |
5 | 肉类水分检测仪 | ST-RS | 详询客服 | 检测注水肉 |
6 | 食用油品质检测仪 | ST-SYP | 详询客服 | 检测煎炸油极性组分 |
7 | 食品中心温度计 |
|
| 油温检测 |
8 | 食品快检前处理一体机 | ST-QC05 | 详询客服 | 样品前处理用 |
9 | 电子天平 | ST-Q301 | 详询客服 | 称量 |
10 | 冰箱 | BCD-142L | 800 | 试剂、标准液、保存 |
11 | 试验台 |
|
| 尺寸定制 |
12 | 电脑 |
|
| 根据需求选配 |
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型号:诺旭塑业
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型号:KDH-300F
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