与人体接触的娱乐和体育运动用水，必须符合美观要求，不含有由于咽入或刺激皮肤而中毒的物质，并且不含有病原微生物。为明确前两个条件，可制订温度、颜色、气味、pH值、浊度和特种离子的限度。但是许多州的管理当局除有关卫生条件外，对于其它条件都采用定性标准，而不采用定量标准。大多数州都按定量标准限制病原微生物的含量，虽然这些标准差别很大。
娱乐水体的细菌性质与有关疾病的发病率之间，还未确定有一定的关系。对于大肠杆菌，各州标准变化幅度在50—3000个／100毫升之间，此项数字或为每月取样的算术平均数，或为几何平均数，或为中位数。英国对于娱乐用水研究的结论是，除非水已脏得外观上产生反感，否则还认为是相当合乎公共卫生标准的。当然，在一般回收水的储水库中，未必能达到这些标准，但正确组合用本书所论述的各种单元处理方法，是容易达到zui严格的州订标准的，即大肠杆菌为23个／100毫升。
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