啤酒厂废水处理设备 （王）
啤酒废水主要来自麦芽车间（浸麦废水），糖化车间（糖化，过滤洗涤废水），发酵车间（发酵罐洗涤，过滤洗涤废水），灌装车间（洗瓶，灭菌废水及瓶子破碎流出的啤酒）以及生产用冷却废水等。其水质及变幅范围一般为：pH=5.5～7.0（显微酸性），水温为20～25℃，CODCr=1200～2300mg/L,BOD5=700～1400mg/L, SS=300～600mg/L,TN=30～70mg/L。水量为每生产1t啤酒废水排放量为10-20m3,平均约15m3，目前全国啤酒废水年排放量在2.5亿m3以上。 针对啤酒废水水质特点，我公司根据数年的实际经验，设计出新型*的处理工艺方法对该类废水进行处理，其优点是传统工艺所*的（啤酒厂废水处理设备采用玻璃钢、碳钢、不锈钢防腐结构，具有耐腐蚀、抗老化等优良特性，使用寿命长达60年以上； 放置于地表以下，上面的地表可作为绿化或其他用地，不需要建房及采暖、保温。zui大限度的实现了系统的集成，减少占地面积；无污染，无噪声，无异味，减少二次污染； 不受污水量的限制，机动灵活，可单个使用，也可多个联合使用。）
项目案例
一、公司背景
金星啤酒集团是1995年10月以河南金星啤酒厂为核心组建的集工、贸、科研一体化的全国大型啤酒集团，创建于1982年，年生产能力200万吨，居河南*，中国啤酒第四。
二、项目介绍
项目名称：河南金星啤酒集团处理工程。
项目水量：废水处理量：3000m3/d。
三、设计进出水水质
河南金星啤酒集团污水处理工程
啤酒废水按有机物含量可分为3类：①清洁废水如冷冻机冷却水，麦汁冷却水等。这类废水基本上未受污染。②清洗废水如漂洗酵母水、洗瓶水、生产装置清洗水等，这类废水受到不同程度污染。③含渣废水如麦糟液、冷热凝固物。剩余酵母等，这类废水含有大量有机悬浮性固体。啤酒工业废水主要含糖类，醇类等有机物，有机物浓度较高，虽然无毒，但易于*，排入水体要消耗大量的溶解氧，对水体环境造成严重危害。
四、工艺流程
生物处理法是利用微生物新陈代谢功能,使废水中呈溶解和胶体状态的有机污染物被降解并转化为无害物质,使废水得以净化的方法,一般可分为好氧生物处理法和厌氧生物处理法两种。该方法在处理高浓度有机废水方面,以其处理费用低、处理效率高等优点被广泛采用。
厌氧厌氧发酵法处理啤酒废水主要有升流式厌氧污泥床(UASB)、水解酸化法等。主体工艺一般选择：“格栅+调节池+水解酸化+沉淀池+UASB+SBR+活性碳过滤”主体工艺处理。
