沙拉酱真空均质乳化机组合

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沙拉酱的色泽为蛋黄色，主要是因为配料里使用了大量的鸡蛋黄，每瓶200g沙拉酱中大约含有2个鲜鸡蛋的蛋黄。由于含有大量的蛋黄使得酱体细腻、粘稠、乳化状态非常好，无需添加增绸剂。同时，蛋黄中*的香气与醋、盐、植物油在比例上进行了合理的调配。使得丘比沙拉酱适合各种沙拉的使用

配料；

植物油、白砂糖、水、鸡蛋、食醋、食盐、食品添加剂、香辛料加工原料为转基因大豆油

食用方法；

将蔬菜、水果,熟肉制品切成丁或块，与本品混合即可；也可直接夹在面包中制作三明治。

沙拉酱真空均质乳化机组合本设备是集真空脱泡，搅拌，均质，加热，电控等功能于一体，是生产高档膏类，蜜类的理想设备，本设备由真空均质乳化锅，油相锅，水相锅，操作平台，真空系统，压料系统等组成。

性能及特点

搅拌采取无极调速，使搅拌线速度在0-150m/min内任意调节，满足不同工艺要求；

先进的均质机，采用美国ROSS公司技术，结构*，效果超群；

凡接触物料部分均采用进口不锈钢材料，容器内表镜面抛光300EMSH（卫生级），符合卫生

要求；

真空吸料，真空脱泡，整个工艺在真空状态下完成，无细胞传染，延长产品保质期；

造型美观大方，外观采用特殊抛光技术，光泽如镜，更显设备豪华名贵。

（SH—SME）主要技术参数

本款乳化机是上海新浪公司推出的比较适合工业搅拌，均质，融合的真空均质乳化机，欢迎广大客户来公司参观，实验哦。