1.首先要根据种植面积大小确定烘房规模，一般每亩花约需烘房3平米，烘房一般为泡沫夹芯板做的保温烘房。
2.根据我公司设备性能，单台5匹机组标配25~30立方大小烘房。一般外部尺寸为4mX3mX2.5m（长4米，宽3米，高2.5米），然后再根据室内面积制作烤架。每层直接要留足够的空间让风循环。
3.为了保证鲜花快速干燥和烘干质量，烘房内要做静压腔，让出风更加均衡，回风设计在烘房顶部正中，让热风流动更加均匀顺畅。
4.开始烘干时温度控制在30-35℃；2h后将温度提高到40℃左右；再经5-10h，温度提高到45-50℃，维持10h；zui后温度提升到55-58℃，zui高不得超过60℃，烘干总时间为24h。温度过高烘干过急，则花蕾发黑，质量下降；温度太低，烘干时间过长，则花色不鲜，呈黄白色，也影响质量。阴天雨天须微温烘干，先以35℃－40℃微温烘2－3小时，再升高到50℃温度烘至9成干，不破损。一般6－7公斤鲜花干1公斤商品。
5.干燥的标准为：捏之有声 ，碾之即碎。
6.无论是晒花还是烤花，在花蕾干燥前均不能用手触摸或翻动，否则花蕾变黑，降低品质，影响销售。
