胶姆糖基础剂乳化机,胶姆糖基础剂高剪切乳化机,德国乳化机,CIK速剪切分散机剪切速率可以超过10000rpm,转子的速度可以达到40m/s。在该速度范围内,由剪切力所造成的湍流结合专门研制的电机可以使粒径范围小到纳米级。剪切力更强,乳液的粒径分布就更窄。
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胶姆糖基础剂是赋予胶姆糖起泡、增塑、耐咀嚼等作用的物质。一般以高分子胶状物质如天然橡胶、合成橡胶等为主,加上软化剂、填充剂、抗氧化剂和增塑剂等组成。
胶姆糖(香口胶、泡泡糖)是由胶基、糖、香精等制成,胶基占胶姆糖的20%~30%。
胶姆糖基础剂
是赋予胶姆糖(香口胶、泡泡糖)起泡、增塑、耐咀嚼等作用的物质。 专家点评:该类物质只是食品的一种载体,不直接摄入人体。而且,该类物质的添加遵循定比例,否则无法制成胶姆糖。因此,胶姆糖基础剂的应用,一般不会出现问题。
【胶姆糖基础剂乳化机的简介】
高的转速和剪切率对于获得超细微悬浮液是zui重要的。根据一些行业的特殊要求,上海切可在CR2000的基础上又开发出CRS2000系列。其剪切速率可以超过10000rpm,转子的速度可以达到40m/s。在该速度范围内,由剪切力所造成的湍流结合专门研制的电机可以使粒径范围小到纳米级。剪切力更强,乳液的粒径分布就更窄。
CIK高剪切乳化机通过分散装置中的转子和定子的精密配合,产生强大剪切力,确保被加工物料每分钟承受数万次的剪切粉碎。具有转速高,运转稳定,噪音小,功率大,分散均质效果好等特性,并兼有搅拌、捣碎、乳化等多种功能。广泛应用于医学试验、化工制药、生物制品、食品加工等领域,对于分散捣碎生物、植物、化学、食品、饮料等制品具有的效果。
【CRS2000系列与同类设备的对比】
1 发热问题。同类设备在加工过程中,高粘物料进入腔体后,因背压力大而输送效果差,导致物料在设备腔体中停留时间过长而导致严重发热。RCS2000系列设备在确保效果的基础上,减小了背压阻力,提高了输送能力,减少了停留时间,降低了物料发热的状况。
2 多层多向剪切分散。同类设备定、转子等部件结构单一,多级多层的结构只是单纯的重复性加工,相同的齿槽结构易发生物料未经分散便通过工作腔的短路现象。CRS2000系列定、转子结构采用多层多向剪切的概念,装配式结构使物料得到不同方向的剪切分散,杜绝短路现象,超细分散更加*。
【系列设备型号表】
型号 | 标准流量 L/H | 输出转速 Rpm | 标准线速度 m/s | 马达功率 KW | 进口尺寸 | 出口尺寸 |
CRS2000/4 | 300-1,000 | 14,000 | 44 | 2.2 | DN25 | DN15 |
CRS2000/5 | 1,000-1,500 | 10,500 | 44 | 7.5 | DN40 | DN32 |
CRS2000/10 | 3,000 | 7,300 | 44 | 15 | DN50 | DN50 |
CRS2000/20 | 8,000 | 4,900 | 44 | 37 | DN80 | DN65 |
CRS2000/30 | 20,000 | 2,850 | 44 | 75 | DN150 | DN125 |
CRS2000/50 | 40,000 | 2,000 | 44 | 160 | DN200 | DN150 |
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