*，我国是世界上zui大的粮食生产国及消费国，据统计我国粮食收获后在脱粒、晾晒、贮存、运输、加工等过程中的损失高达18%左右，远远超过了*粮农组织规定的5%的标准。
然而在这些损失中，每年因气候原因，粮食来不及晒干或未达到安全水分造成发芽、霉变等损失的粮食高达5%。我们算一下，若按年产5亿吨粮食计算，相当于2500万吨粮食，若每人每天食用500g玉米，可供6.8万人食用1年。这数字是惊人的，把收到手的粮食损失降低到zui低点，从这一意义上说，粮食烘干机械化比田间作业的机械化更为重要，它是谷物丰产、丰收的重要保障条件。
粮食烘干机是用来烘干粮食和油料的理想设备，加工品从塔顶输入，通过给料装置，确保设备在运行期间始终处于满负载状态。经过向内翻转的无底的V型挡板和与加工交错排列的多排V型挡板的联合作用，使加工品得以混合，同时还作为干燥空气的进出通道，风机将用过的气体送入收集器，加以净化，大部分干燥空气可循环使用，所以燃料消耗很少。
近两年，我国新农村建设非常重视，在设施、环境建设方面都作了较详细的规定，机械化干燥或烘干可以杜绝在公路上晒粮等造成的交通隐患，粮食烘干机械化技术的采用，使得谷物干燥不受气候、场地等条件的制约，特别在收获季节遇到阴雨灾害性天气，可大幅度减少霉变损失。如我国的长江中、下游地区，水稻收获季节均处于多雨、阴凉天气，不利于晒场作业。
粮食烘干机的普及推广可减少晒场用地（规模种植地区的晒场与粮食种植面积比为1%-1.5%），可节约晒场所用地30万亩，对于土地资源贫乏的地方有巨大的现实意义。粮食烘干机发展趋势不断上升，70年到80年代粮食烘干机向高效、优质、节能、降低成本、电脑控制方向发展，90年以后粮食烘干机设备达到系列化、标准化，型号多样化，已经逐步成为农业机械的设备。
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