自动翻转花生米油炸机特点：
1、小型油炸锅采用自动控温，有效分离劣质油，安全、易清洗、维修方便。
2、自动翻转花生米油炸机利用油+水分离的特性，耗油少，不产生废油，炸制食品色、香、味俱佳;油炸过程中，产生的动物油通过排污阀排掉，保证食品的卫生。
3、燃气式油炸锅配备安燃全保护及自控装置，工作火燃稳定、无脱火、回火现象。
4、电加热式在油层中部加热，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸价升高。
山东提供 花生米蚕豆油炸机 炸酒鬼花生油炸锅 1200型特点：
1、根据炸制产品的不同，选择油水分离结构或全油过滤结构。
2、油水分离结构省炸油，利于环保，本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽，并透入油层给炸油补充水分，从而抑制油不大量挥发；中部加热工艺可根据需要控制温度，有效缓解炸油的过氧化程度，抑制酸价的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸机节省油50%以上。全油结构节省用油成本，减轻换水的工作负担，适用与残渣不粘稠的产品使用。
3、设备主体采用优质不锈钢制作加工，以电为加热能源，自动出料、自动控温，可选择使用自动搅拌功能，使炸制的产品均匀，色泽鲜艳，避免产品间的相互粘连；过滤功能，延长炸油的使用寿命，延长换油周期。
4、根据产品的不同，采用全油或油水混合技术，使炸制的产品外观干净美观，色、香、味俱佳，提高了产品质量，安全健康，有利于人们的身体健康。
5、适用于中、小型食品加工企业，可炸制肉类、鱼类、坚果类、面食类、调理类等。
6、可根据产品的不同，选择自动搅拌、自动上料装置。
