酱油酿造设备立式夹层锅型号： K1-02
一、产品用途
本机广泛应用于香菇酱、酱油、辣酱、豆瓣酱等食品的加工，也用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
二、主要性能和结构特点
以电加热导热油或蒸汽加热为热源，具有受热面积大，热效率高，加热均匀、升温快、温度容易控制等特点。并配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
三、技术参数及结构选用 型号：K1-02
1、容积：50L--1500L。
2、结构形式：立式结构，按客户需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、材质：内外全304不锈钢
4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
5、搅拌转速：36r/min
6、电机功率：根据物料及锅体容积大小定。
7、搅拌桨形式：锚式、浆式、螺带式、挂壁式。
8、支脚形式：三棱锥形式、圆管式。
9、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等均根据客户特殊要求定做
