静电式油烟净化器UV一体机
静电除尘技术是过滤器优质性能的关键所在,与仅可清除大型颗粒的袋式过滤器和盒过滤器不同,静电除尘甚至可以对亚微污染颗粒荷电,然后通过电磁场力将其捕集到第二段铝合金集尘室内。因此,通过采用这种成熟的电子式解决方案,您几乎不会接触任何含油或有害颗粒,系统将为您排出清洁,无粉尘颗粒污染的空气。
静电式油烟净化器UV一体机
1.UV灯管有254nm和185nm两个波段。
油烟经过UV灯管时,254nm的紫外线将油脂分子链切断,形成小的油脂分子,同时185nm紫外线与空气中的氧气反应后产生奥氧,臭氧将油脂分子氧化成水、二氧化碳及微量白色粉末,油烟中的有被光解氧化,烟道中的异味也大部份去除。
UV紫外线灯除味器应安装在静电餐饮油烟净化器后,且烟道长度应符合至少“2S”奥氧反应时间要求,即UV灯除味器后烟道长度不应低于16米
(风速8m/s)。
2.臭氧作用
UV紫外线波段(185nm)在工作时与空气中的氧气反应生成臭氧。
臭氧对有机的增味分子氧化从而生成水和二氧化碳及少量粉末,减少
异味。
3.光解原理
UV紫外线波段(254nm)光束辐射小颗粒油脂(由氨基酸组成的蛋白
质分子,由脂肪酸组成的脂肪分子等)将油脂分子链切断,改变油脂
的分子结构,油脂和挥发性有机物易受UV的攻击。