犁刀式混合机设备结构是由传动机构、卧式筒体、犁刀、飞刀等组成。物料在犁刀作用下沿筒壁作对流运动， 当物料流经飞刀时被高速旋转的飞刀抛洒，从而在较短时间内达到均匀混合，能满足大多固- 液混合以及造湿粒、干燥等复合工艺； 尤其适用于粘性或胶状添剂的混合。
犁刀式混合机设备能够处理固体粉料、粒料的混合，适应添加液体的批次混合工艺，在 食品、化工、建材都有广泛的利用，应用于食品添加剂、预拌沙浆、 堆肥技术、污泥处理、橡胶塑料、特种建材等产业尤为显著，强力的切削作用使其具备高性能的混合质量。
犁刀式预混料混合机工作原理为单轴式强制搅拌设备， 主轴上安装有多组犁刀式搅拌 器，并且错位连续安装，结构上避免了搅拌死角，运转时，更产生了不间断式的漩涡离心作用力，错位的犁刀持续搅拌， 漩涡离心物料流不断重叠、击散，致使物料沸腾，并行成对流循环，快速的搅拌物料。
结团性物料如纤维或受潮结团、加液凝聚的粉料， 通过在犁刀式预混料混合机内安装的高速飞刀， 结合犁刀搅拌器搅拌物料时形成的对流循环 作用，对结团性物料进行打散、分离。高速飞刀安装于犁刀混合机筒侧向下45 度角，刀头伸入筒内，在搅拌时，物料受犁刀驱赶至飞刀有效范围，受飞刀高速剪切。
