可倾式电夹层锅_搅拌炒锅采用手动蜗轮蜗杆传动，结构简单，体积小，操作轻便。锅体可大幅度倾斜，将料液*倒净。可倾式电夹层锅由于采用间接加热（加热介质可以是热水或蒸汽），可倾式电夹层锅可以达到对物料恒温加热的效果。
公司严格按ISO9001：2000质量体系标准管理，围绕技术创新、产品创新和管理创新已建立起一个具有竞争优势的现代化设计网络、采购网络、制造网络、营销与服务网络。可倾式电夹层锅不仅采用*标准进行产品的优化设计，可倾式电夹层锅还能对工程进行配管设计和力学计算，是同行业中技术力量强的大型企业之一。
可倾式电夹层锅_搅拌炒锅夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。搅拌炒锅通常由锅体和支脚组成。搅拌炒锅锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。搅拌炒锅有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。搅拌炒锅夹层锅广泛应用于各类食品的加工，搅拌炒锅也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
可倾式电夹层使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。
进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；可倾式电夹层如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
可倾式电夹层对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。
可倾式电夹层蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。
停止进气后，可倾式电夹层应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。
可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油。
可倾式电夹层进汽管和出水管接头漏汽，当旋紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。
可倾式电夹层压力表和安全阀应定期检查，如有故障及时调换和修理。
减速箱开始使用50小时后，可倾式电夹层应拆下来放掉润滑油，用煤油或柴油冲洗，加入30#--40#干净机油，使用150小时后，第二次换油，以后可视具体情况，每使用到1000小时左右换油一次。
可倾式电夹层防锈油剥落，应及时涂刷，涂外锅的油漆，建议采用X55-3铝粉乙烯耐水漆。
可倾式电夹层本锅使用5年后，建议进行安全性水压试验，以后进行水压试验的间隔时间，按各地技术部门的要求进行。
