米粉污水主要为洗米水、冷取水以及清洗设备和地面的冲洗水，废水排水量以及水质波动较大，COD 为3 000～5 500 mg /L，平均为3 750 mg /L。废水中需去除的污染物主要是米粉类碳水化合物，易生物降解，米粉污水处理设备工艺要有耐冲击负荷的能力和可靠的运行稳定性。
四川米粉加工污水处理废水流经格栅、多级沉淀池后截留原料中的碎米和颗粒较大的米粉，沉淀池的沉淀物定期打捞全部回收，经晾晒后作畜牧饲料。再投加PAC 进行混凝沉淀，出水溢流到ABR，在此将大分子的有机物转化成小分子的有机物，进一步提高了废水的可生化性，同时降解大部分COD，然后出水进入中间池，由潜水泵提升至SBR 反应池，进行好氧生物处理。
四川米粉加工污水处理操作要点：
·设备安装后续保证下雨地面不积水，钢结构池体的上方不得压有重物。
·设备如需检修一般不抽空内部污水，需留有一定高度水位，以防地下水把设备浮起。
·设备初次进水注意各池液位差不要超过一米，以防设备变形。
·为保证运行出水效果，风机停止状态严禁进水。
·污泥启动，*接种将污泥投加到水解酸化池和两个接触氧化池中，为了避免菌种流失，可减少进水量并启动风机进行曝气，直至填料上长出一层橙黄色生物膜，即完成填料挂膜，然后将进水量增加至额定流量。
·污泥回流，本设备要注意经常把二沉池污泥回流到水解酸化池中。
·系统排泥，当设备运行一段时间后，系统总污泥量较高、出水水质下降要采取排泥措施，可用真空吸粪车将污泥浓缩池污泥吸出。
·定期检查风机与水泵各部螺丝松动情况，填料的松紧情况、轴承的温度和润滑油的油质和油量，保证各部正常运行。
·风机的运行及保养。风机启动前必须注意空气阀门是否已打开。风机每运行10000小时必须保养一次。
·水泵的运行及保养。水泵要注意检查密封情况，如有漏水及时处理。与泵体相连的联接螺丝和机座螺丝做好定期坚固工作，并做防锈处理。水泵每运行5000～8000小时必须保养一次。
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