全自动烟熏炉,烧鸡卤肉烟熏炉直销,燃气烟熏机可以加工猪头肉、豆腐干、火腿、香肠、腊肠、鸡、鸭、鹅、鱼类、牡蛎、等需要蒸煮、烘干、烟熏上色的食品。
公司承诺所售出的商品出货之前会进行试机,检测合格后才会发货给客户,确保客户收到机器时能正常使用。提供全套的安装,调试,维修,技术咨询等售前售后服务,以周到,细致,及时的速度解决客户在维修过程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的产品一年之内免费维修更换配件。
鱼干烟熏炉选型烟熏炉,又叫蒸熏炉,熏蒸炉,熏烟炉,烟熏机等。 腊鱼的加工时中国传统加工淡水鱼的一种方式,中国因为地区不同,降水量不同等地域性因素的影响,有100多个加工的品种。不同地区的口味差别是很大的,但是加工方法确实一样的。
腌腊鱼是以宰杀后的鲜鱼为原料,加入盐和香辛料等调味品,腌制后经自然或人工干制而成,是传统水产加工保藏食品之一,其营养丰富,保质期长,具有多种*的风味。由于腌腊鱼制作方式的多样性,仅我国就有各类规格的腌腊鱼达100多种,主要来自福建、海南、山东、浙江、湖北等地区。
腌腊鱼的加工大部分都为传统的腌制工艺,其腌制方法主要包括干腌法、湿腌法和混合腌制法,腌制时间为几小时到两个月。为了降低腌腊鱼的含盐量、缩短腌制时间,改善其口感,己开发出一些新的腌制方法,如:加压腌制法,以食醋作为酸浸介质的酸浸腌制法,用其他氯化物(KCI,MgC12和CaC12)部分代替NaCI的腌制方法,油浸腌腊鱼和油炸腌鱼制品等。
在腌腊鱼的传统干燥方法中,日光干制和热风干制是主要和较经济的干燥方法。日光干燥法存在卫生条件差,不可预测性大和生产的连续性差等弊端;而热风干燥由于干燥时间长,干燥温度高,会降低腌腊鱼产品品质(复水性低、表面硬化开裂、过度收缩和颜色变化等)。为了能保持物质原有的理化性质,干燥质量好,真空冷冻干燥技术、微波真空干燥技术和冷冻与微波真空联合干燥技术已经应用到水产品加工中。另外,超高压技术也应用到了低盐浓度的腌腊鱼产品保藏中。
因为传统腊鱼的加工带有很多的弊端,所以现在我们都用设备来对腊鱼进行加工,设备加工的好处就是能对温度跟熏烟量做出非常精确的控制,根据不同品种的鱼的肉质的松软度用不同的温度进行烘干,保证肉质不会烘干的太过或者太短。这是传统方式怎样都达不到的一个效果。现在做腊鱼的商家已经改变了传统的加工方式,改成使用我们厂家的烟熏炉了,传统的加工方式不仅生产效率低,而且口感也不好,而使用烟熏炉进行加工这些问题就会都得到解决,口感、色泽*,产量大。
烧鸡卤肉烟熏炉直销,燃气烟熏机按照发烟原材料的不同,分为烟熏炉和糖熏炉。烟熏炉和糖熏炉在设计和构造上有一定的区别。
在一台烟熏炉当中,发生烟雾的装置,我们称其为发烟装置,根据发烟原材料,设备型号,产品工艺等众多不同的因素,发烟装置也各有差异,我们通常粗略的将发烟装置分为外置发烟和内置发烟。
鱼干烟熏炉选型烟熏炉去掉烟熏装置,是一台蒸煮炉,不同于普通的蒸柜,其合理的循环风设计和自动化控制模块,使其在生产产品时,能够高效,快速,高品质的完成工作。
蒸煮炉的两个主要功能是蒸煮和烘干,排风和换气是辅助功能。无论是烟熏炉还是蒸煮炉,亦或是糖熏炉其能够设定,控制温度,时间;工作完成自动报警提示。
售后服务:
(1)一年三包+终生维修+量身定做+*跟踪服务是我们的服务宗旨。
(2)并配有多位技术全面的工程技术人员,为客户解决技术难题。
(3)公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。
*的技术,可靠的质量,合理的价格,完善的售后服务,务求使您获得较棒的产品和服务。
诸城益众机械李先生