蒸汽加热的鱿鱼漂烫机提高产品的口感
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人们常说,吃海鲜就要吃活的,活的海鲜不仅口感更好,营养价值也高。但是受限于距离的因素,在以前,别说吃活海鲜了,就是吃海鲜都不是简单的事,随着科技的发展,消费者吃到新鲜的海鲜已经不是难事了,公司推出的鱿鱼漂烫机可连接速冻机使用,经过漂烫的海鲜在进行速冻不仅能保存其新鲜程度还能去除海鲜中含有的酶菌等,蒸汽加热的鱿鱼漂烫机提高产品的口感 鱿鱼漂烫机可根据产量进行具体报价。
蒸汽加热的鱿鱼漂烫机只要用于熟冻的产品使用如虾、蟹、贝类、鱿鱼等等,经过简单的漂烫、冷却后进行速冻操作,漂烫预煮后的鱿鱼含水量相对较少,在冷冻过程中口感容易保持,其鲜嫩程度也可以保持,不仅消费者的二次加工食用。(壹 叁 柒 玖 贰 陆 玖 贰 玖 叁 贰)
蒸汽加热的鱿鱼漂烫机适用于花生果、鸡爪、蔬菜类食品的漂烫蒸煮、还可以用作鲍鱼、贝壳等水产品煮制脱壳的流水线。可根据客户要求加工定做,盈嘉牌鱿鱼漂烫机除电机、水泵等标准件外,整机采用SUS304不锈钢制作,*符合国家食品卫生标准,可放心使用。设备有自动控温系统,上下温差为±2℃,低于设定温度自动加热,到达设定温度时,加热停止,这样不仅能保证漂烫效果,还能起到节能的作用。运行速度可调,可以选择变频调速,亦可选择无极调速,运行速度即为漂烫时间。
1.蒸汽加热的鱿鱼漂烫机设计为独立内胆结构,外形框架焊接而成,结实耐用,增长设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗,全自动鱿鱼漂烫机器,保证设备的清洁度。
2.网带不受框架限制,那怕较严重的碰撞受损,也不影响网带的输送。
3.漂烫段保温层厚度为5公分,有效的保证热源的利用,减少热损耗,蒸煮漂烫机售后好,节约能源成本。冷却段为自然水冷却,边进边出能快速降温,保证产品质量跟口感度。
4.为保证及时供给蒸汽和节约多余蒸汽,本机采用蒸汽自动调节阀和手动控制阀微调控制。
5.为了让冷却段对产品冷却的效果共佳,本设备冷却段特配有冲浪系统设计。
蒸汽加热的鱿鱼漂烫机的循环水泵前边加有过滤系统(采用三角网孔过滤),以防止槽内杂质抽到泵中和长时间在杀菌(冷却)槽内循环;过滤器清理口采用无工具拆装,让清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门,以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉以减少对资源的浪费,盈嘉牌鱿鱼漂烫机为更好的让设备排水*,设备底部采用“U”型圆弧折弯设,计以减少卫生清洗死角。
蒸汽加热的鱿鱼漂烫机一般搭配冷却机、速冻机、清洗机等设备使用,也可连接鱿鱼深加工生产线使用,盈嘉牌鱿鱼漂烫机加热部分,温度自动控制,随意设定,热源可采用蒸汽加热,电加热等方式。机体为不锈钢材料,达到食品卫生标准。(壹 叁 柒 玖 贰 陆 玖 贰 玖 叁 贰)