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不锈钢板台面很常见，尤其是在商业厨房中经常会看到。因为它们具有非常高的耐热性与*韧性，所以即使是在住宅厨房中，不锈钢板台面也越来越受欢迎。这些不锈钢板台面具有抛光的表面，但是如果没有没有适当的保护方法，它们可能会被损坏并开始磨损。
不锈钢板台面
不锈钢板台面的优点是容易日常维护，可以耐热锅的高热影响。酸性和油性溢出对于不锈钢来说不是问题，直接抹去就行。并且因为不锈钢板台面通常是一整块制成，所以不会有接缝来容纳食物和细菌。只需妥善清洁，就不会有任何锈蚀、腐蚀或其他污渍影响。
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但不锈钢板台面也有缺点，即可能会有凹陷和划伤，尽管轻微划痕常常会随着时间的推移变得不那么明显，似乎会变成不锈钢板台面的一部分。如果使用的是不锈钢板台面或不锈钢板制成的电器，可能会觉得表面总是有指纹痕迹。
而要想清洁不锈钢板台面，可以使用如下方法。如果表面脏东西不是很多，可以使用水和超细纤维清洁布进行清洗。对于比较难洗的污渍，可以加几滴洗碗皂。如果想要清洁和让表面光亮，也可以在不锈钢板台面上使用玻璃清洁剂。制造商也可以制造您可能感兴趣的不锈钢清洁剂。请务必从用清水*清洗干净表面的清洁剂。然后还需要擦干，以避免在不锈钢板面上形成任何水坑。尽管水坑对于不锈钢板非常的危险，但它们也可以使不锈钢板面看起来不那么美丽。
