屠宰废水处理设备工艺要求格栅井：屠宰产出的废水经过设定的粗、细格栅，去除废水中的大颗粒漂浮物及悬浮物。防止其堵塞格栅，每天观察，定期人工捞取拦截出的固体物，通过外运集中无害化处置。
隔油沉砂池：废水中含有猪粪便粗纤维及大量的动物油污，通过特制隔油系统和设定8小时的水力停留进行去除油污、泥砂。每天观察，定期每月人工清理池底泥砂和上浮泥渣，防止油污结壳及泥砂沉集堵塞。控制出水悬浮物浓度在1500mg/L以下，为后续处理缩短处理时间。
预曝调节池：通过曝气空气搅拌，对水质水量进行均化，促进分解部分较难降解的污染物，同时通过中间池和CASS池的污泥回流来调节水质浓度平衡，保持温度在28℃左右，PH值控制在6.5-7.0范围，保证生化工段处理正常。
屠宰废水处理设备工艺要求厌氧发酵反应池：采用上流式厌氧发酵反应池，内设固、液、气的分离系统及加入4000mg/L的高活性厌氧污泥。通过水泵提升均衡分布射流进水，经过射流缓冲搅拌满足废水中的有机酸与甲烷菌有效接触，同时，保持控制池内温度32℃左右，PH值7.1左右，以及厌氧出水沉淀污泥回流保证厌氧污泥浓度，满足厌氧菌发挥其高活性环境条件，高效率快速分解与代谢。
中间池：厌氧发酵出水往往带有悬浮污泥厌氧菌，为了缓冲好氧生化前调节水质，减少对CASS池的负荷，设置了3小时水力停留时间沉淀的中间池，同时将沉淀下来的污泥回流进调节池补充厌氧污泥的流失。
