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包头低温巴氏杀菌机 全自动制冷运输奶制品

参考价 ¥ 10000
订货量 ≥1
具体成交价以合同协议为准
  • 公司名称山东顺众机械有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       号150L
  • 所  在  地潍坊市
  • 厂商性质
  • 更新时间2020/6/20 10:31:37
  • 访问次数97
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烟熏炉,奶制品流水线
功率 6kw 加工定制
适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐厅设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备 外形尺寸 可定制
包头低温巴氏杀菌机 全自动制冷运输奶制品 1886366060
根据市场调查,大部分的牛奶需求者是儿童还有青少年和老年人。这就对需要奶制品的营养成分要求更高。巴氏鲜奶采用巴氏杀菌法72-85°进行杀菌。营养成分流失更少。生产的牛奶需要2-6°冷藏。
包头低温巴氏杀菌机 全自动制冷运输奶制品 产品信息

包头低温巴氏杀菌机 全自动制冷运输奶制品

包头低温巴氏杀菌机 全自动制冷运输奶制品

1.预热罐对牛奶进行加热,温度60度左右。

2.酸马奶生产线*牛奶通过管道进入双联过滤器对牛奶中的杂质进行过滤。

3.牛奶通过管道和奶泵进入到均质机进行均质(做巴氏奶不需要均质,做液体酸奶机和固体酸奶需要均质,均质的主要好处是酸奶的颜色比较白,做好的酸奶奶清会收的好,均质是把牛奶中的脂肪球打碎,均质后的巴氏奶会显得比较稀薄,如果不需要均质,设备单独设计阀门至今进入杀菌流程,不走均质)。

4.均质完成后通过管道和奶泵进入牛奶杀菌机杀菌,杀菌罐的温度和时间可以自己进行调节(一般的杀菌温度是85度左右时间是30分钟)。

5.小型酸奶机器杀菌完成后利用压缩机对牛奶降温,做巴氏奶降温的温度可以自动调节,酸奶的发酵温度是42度左右,液体酸奶可以用发酵罐来做,固体酸奶用酸奶机来做,固体酸奶机一般用酸奶纸杯,酸奶的发酵时间是8个小时。

6.客户如果还想做液体酸奶机可以把预冷罐做上温控仪,进行做液体酸奶的发酵,设备整个流程进行完毕之后,设备的预热罐可以作为热水管来用,整个生产线再加一套管道和水泵进行清洗设备。

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