目前市场应用的产品来说，处理多效蒸发器之外，还有一种也是经常所使用的，也就是我们所常见的单效蒸发器，就这两者来说，它们在使用中存在很大的区别。主要也就是体现在蒸发的次数不同。
就单效蒸发设备来说，它在使用时不能够对其物质进行回收利用，并且在蒸发的流程上，它也都是按照一定的顺序进行蒸发的，所得到的产品效果往往也都会相对比较好。而多效的话，主要也就是多次利用之前所加工后的蒸汽，对其进行二次蒸发，使其能够达到我们的需求，这样的话也就能够节约对应的成本问题。
不管是多效还是单效来说，它们所加工使用的原料，工艺，流程等基本上也都*相同，只是在原料的利用上存在一定的区别。所以在实际生产中，需要根据实际的情况来选择。
