（一）设备用途
溶气气浮技术近年来广泛应用于给排水及废水处理中，它可以有效地去除工业和城市污水中的油脂、胶状物、固体悬浮物、以及废水中难以沉淀的轻浮絮体。除掉这些物质就可大大降低污染负荷，从而使废水达到排入市政管道或进入生化处理的要求。并且气浮机结合化学药剂如絮凝剂(PAC或PAM等)，在化学絮凝的帮助下，不管废水在连续状态还是污染负荷严重超标的紧急状态，该设备都可以大大降低污水中的BOD和COD的含量，从而减少排污费用。显然，油脂和固体悬浮物被去除的同时，COD和BOD的负荷也大大降低。
（二）主要技术参数
食品加工污水处理设备溶气气浮机按处理能力可分为：5、10、20、30、40、50、60、80、100、150、200、250、300 m3/h等规格，也可根据用户需求设计。
（三）设备特点
1、不仅对于难以用沉淀法处理的废水中的污染物可以有较好的去除效果，而且对于能用沉淀法处理的废水中的污染物往往也能取得较好的去除效果。
2、工艺过程及设备构造简单，便于使用、维护。
3、气泡直径在20-30UM,溶气效率高，适应性强。并且对水质及水量变化有一定的可调空间。
4、浮渣含水率较低，一般在96%以下，比沉淀法产生同样干重污泥的体积少2～10倍，简化了污泥处置过程、节省了污泥处置费用，而且气浮表面除渣比沉淀池底排泥更方便。
5、气浮池除了具有去除悬浮物的作用以外，还可以起到预曝气、脱色等作用，出水和浮渣中都含有一定量的氧，有利于后续处理，泥渣不易变质。
6、气浮法所用药剂比沉淀法要少，使用絮凝剂为脱稳剂时，药剂的投加方法与混凝处理工艺基本相同，所不同的是气浮法不需要形成尺寸很大的矾花，因而所需反应时间较短
7、对低温、低浊、含藻类多的水源，采用气浮法可取得较好的效果。
（四）设备工作原理
气浮法也称浮选法，其原理是设法使水中产生大量的微气泡，以形成水、气及被去除物质的三相混合体，在界面张力、气泡上升浮力和静水压力差等多种力的共同作用下，促进微细气泡粘附在被去除的微小悬浮物上后，因粘合体密度小于水而上浮到水面，从而使水中悬浮物被分离去除。
（五）设备应用范围
食品加工污水处理设备溶气气浮机适应行业：油漆、制革、炼油、印染、化学、乳品加工、纤维生产、造纸、食品、饮料、屠宰、纺织、机械加工、市政污水、垃圾渗滤液污水处理等。
